Салата од броколија, слатког лука и Георгија пекан

Салата од броколија, слатког лука и Георгија пекан

Прави 6 порција
Време припреме: 20 минута

• Уклоњена је 1 велика гомила броколија
• 1/2 шоље половине пекан Грузије

  Дорада:
  

• 1 Т. шећера
• 2 Т. винско сирће од белог или сирћета од пиринча
• 1/2 кашике кашике соја сос
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1/2 кашике кашике грубо мљевени црни бибер
• 1 Т. биљно или лагано маслиново уље
• 1 Т. мајонез
• 1/2 шоље Видалиа или другог слатког лука исеченог на танке кришке
• 1/4 шоље кравица са црвеном паприком (танке траке исећи дужину шибица)
• 1/4 шоље грожђица

рецепт из Грузије Пецанс.Орг