Броколи, црвена паприка и лук добро промијешајте

Броколи, црвена паприка и лук добро промијешајте

• 1 уље кањоле Т.
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 Т. ђумбир
• 1/2 белог слатког лука, исецкан
• Брокула са 1 главом, око 1 килограм, раздвојена на цветове
• 1 мала црвена паприка, исецкана на танке тракице
• 3 Т. вода
• 1 сос сос Т.

Припрема -
Загријте канолино уље у вок-у или тави. Умешајте бели лук и ђумбир, па додајте сецкани лук и промешајте док мало не омекша - око 1 минут. Умешајте цветове брокуле и нарезану црвену паприку. Додајте воду, поклопите и кувајте на средње јакој ватри 4 до 5 минута или док броколи не постане благо-хрскав. Прелијте сој сос по врху и умешајте у биљну мешавину.