Рецепт за салату од броколија, цхерри парадајза и воденог креше

• Може 7, 2024

Брокула, цхерри парадајз и салата од креке

Прави 8 порција

2 шоље цветаће броколија
2 шоље цхерри парадајза, стабљике уклонити
1 грозд воденица, дугачке стабљике подрезане, грубо сецкане и
пресечен на пола
1/2 кашике сирћета с црвеним вином
1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
1/2 кашике млевеног белог лука
2 жличице сланине
Со и свеже млевени бибер по укусу

1. Скухајте броколи у паре или у микроталасној рерни (покривено
влажним папирнатим пешкиром), док не постане меко, али још увек хрско.
2. У великој посуди помешајте броколи, парадајз и водену крему.
У малој чинији умутите сирће, маслиново уље, бели лук, со
и црни бибер. Поспите комадић сланине преко салате. Ољуштите поврће и баците да се измеша.
Сервирајте одмах.

Калорије: 30
Протеини: 1 г
Натријум: 12 мг
Масноћа: 2 г
Угљени хидрати: 3 г
Измјене: 1 поврће, 1/2 масти