Аткинсови списи за банкрот
Као што смо многи од нас чули, Аткинс Нутритионалс Инц је банкротирао 1. августа 2005. Овдје се не ради о томе да диета са мало угљених хидрата не успије - ради се о некој одређеној компанији која пропада.

Неколико новинских агенција задржало се на овој вести да би објавило „да је лудост мале угљикохидрата готова“. Невјероватно ми је забавно што те исте новинске агенције извјештавају - на истој страници - да школе раде на изрезу колачића и бомбона, да дјеца постају гојазна због велике количине соде коју пију. Извештаји се губе у томе да људи желе да једу хлеб веће количине влакана и да узимају више хранљивих уља сваки дан. Није ли то све управо оно што планови за дијету са малим удјелом угљених хидрата поручују људима да раде?

Оно што се заиста догодило је да је већина кључних упутстава о дијети без угљикохидрата „прешла“ у уобичајену праксу - сада су нормална. Пре неколико година, кад бисте ушли у ресторан и рекли им да не желите помфрит, помислили би да сте луди. Да им кажете да желите броколи уместо оних помфритова, они би ЗНАЛИ да сте луди. Потребно је кретање дијетом са мало угљених хидрата да би подсетило људе колико је здраво поврће и колико су подмукли постали сода, чипс од кромпира, помфрит, помфрит.

У модерна времена рутински тражим поврће као своју страну, а конобарица га доноси без трептаја. Моје опције сочне исхране су се умножиле десетероструко, као и моје воде за исхрану. Могу добити готово било који зачин без шећера. Постоји стотине избора за бомбоне без шећера. То нам је донела ниска хидрата.

Да, Аткинс има проблема са новцем. То ме не изненађује. Иако су њихови производи високог квалитета, такође су добили и невероватно високе цене. Као што су и други произвођачи производа са мало угљених хидрата дошли на сцену, ретко смо икада више купили Аткин производе. Ако погледате Аткинсове витамине, на пример, састојци су сјајни. Дају вам веома квалитетне витамине - али пуне их кроз нос. Можете да претражите и поједете витамине са истим састојцима за мање. И ми смо то урадили.

Капитализам делује зато што људи купују оно што могу себи да приуште, бирајући између производа који задовољавају њихове потребе. Огроман је кудос малом кретању угљених хидрата да сада постоји велики број избора када је у питању сируп без шећера, бомбони без шећера, чоколада без шећера, чак и без шећера без јела. Ниједан од тих производа није постојао пре неколико година. Захваљујући Аткинсу, Соутх Беацх-у итд., Људи коначно постају здравији у ономе што једу.

Ако је један тужан резултат тај што Аткинс више не може да наплаћује високе цене, и мора се поново прилагодити да би створио више буџетских производа, ја то лично не сматрам великим проблемом. Једноставно сам сретан што и даље уживам у широком спектру производа са ниским удјелом угљикохидрата и ниског шећера, и настављам гледати дневне вијести које доказују колико је „нормална“ порука о мало угљикохидрата у данашњем свијету. Кад би се само новинари пробудили и схватили контрадикције у неким стварима о којима извештавају. Неки још увек верују у погрешно мишљење да је дијета са мало угљених хидрата о „нема поврћа, свих масних бифтека, све време“. Вријеме је да сви схватимо да је наша заједничка мисија јести здравије, јести док не будемо пуни (не пуњени) и промовирати здраве производе на тржишту.


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Легальный разговор. Что делать кредиторам, если должник - банкрот? (Може 2024).