Слатке и киселе пилеће шоље Вонтон

• Април 27, 2024

Ове шалице слатког и киселог пилећег вонтона савршено су предјело за забаву. Брзе су и једноставне за израду, а могу се направити и дан раније, што их чини савршеним за велике забаве.

20 вонтон омота
Препечена бела пилетина од 21оз (врећице Свеет Суе Цхицкен Бреаст од 7оз делују дивно у овом рецепту)
¾ шоље слатко-киселог соса - (ја обично користим Лее Цхои бренд, а овде можете користити и слатко-кисели сос или сос од патке)
1 црвена паприка

1. Претходно загрејати рерну на 350 степени.


2. Помоћу две - дванаест тепсија за муффине гурните сваки омотач од вонтона у шољу за муффине. Амбалаже неће напунити читаву шољу и нема потребе да их прскате спрејом за кување. Само притисните сваки на дно и око ивица. Пеците обе тепсије око 8 минута или док горње ивице вонтонса не постану смеђе.


3. Затим уклоните шалице вонтон-а из тепсије за муффине и оставите их да се охладе на расхладном постољу око 15 минута.


4. Док се чашице вонтон-а хладе, припремите пуњење. Започните најпре исушивањем воде из паковања пилетине. Иако већина пакета каже да нема потребе за дренажом, открила сам да у њима има још мало воде. Најбоље их је исушити за сваки случај.


5. У шољи помешајте пилетину и слатко-кисели сос. Обавезно не раздвајајте комаде пилетине током мешања, желимо да оне буду велике и целе у шољама од вонтона, уместо да се исецкају као пилећа салата. Затим ову смешу оставите на страну.


6. Затим црвену паприку нарежите на танке тракице, а затим изрежите траке дијагонално на трећине тако да имате мале шните.


7. Сада можемо напунити чаше Вонтон. Ставите шоље вонтон-а на тањир и напуните их пилећом смјесом. Затим сваки премажите комадом црвене паприке и послужите. То се може направити пре времена, следећи упутства испод. Прави 20 слатких и киселих пилећих предјела за пилетину.

Наредите упутства:
И пилећа мешавина и шоље од вонтон-а могу се правити унапред, али шунке за Вонтон не пуните тачно пре него што их се сервирају. Држите панцете покривене пластиком на собној температури, а чувајте пилећу смешу, покривену у фрижидеру.