Воћни ћевапи су велики хит кад год им се сервира. Добре су у свако доба године, али толико боље направљене од свежег воћа у лето! Као и сви ћевапи, воћни ћевапи су забавни. Савршени су за излете и забаве, али не чекајте посебне прилике да послужите нешто тако привлачно, хранљиво и свестрано.

Воћни ћевапи су преносиви залогаји за пикник или дан на плажи. Урадите било који пилинг и резање који су потребни унапред, а затим пустите мале помагаче да направе властите здраве залогаје који ће се понети за викенд одмарања. Започните дрвеним скелама или користите велике штапиће лизалице, доступне у занатским трговинама, за млађу децу. Било која врста диње, свежи комади ананаса, велико грожђе без семенки, јагоде и трешње су добар избор. Након прања, љуштења, сечења и сечења (када је потребно), свеже воће треба потапати у лимунов сок или конзерванс од свежег воћа да се спречи препадање смеђе боје. Ставите састављене ћевапе у пластичну кесу која се може затворити или пластичну амбалажу.

Воће на роштиљу не треба сервирати на штапићу, али то је најефикаснији начин да печете бобице и мање комаде воћа.

Јагоде су једно од првих летњих воћа које сазревају и вероватно су врхунски ужитак на жару. Једноставне комбинације као што су јагода-киви, јагода-банана или јагода-ананас су изванредни десерти са роштиља. Роштиљ јагоде пеците на средње угљеним угљенима 6 до 8 минута, окрећући се неколико пута. Одлични су, као што је, одмах са роштиља, без ичега другог. За додатну слаткоћу, испробајте лагано посипање мешавином шећера-цимета или четкицом по мало сока од белог грожђа или веома лаганој сирупи од шећера или меда.

Будите креативни, испробајте шта је у сезони, експериментишите и пронађите своје омиљене комбинације. Користите воће које је свјеже, али чврсто, никада зрело.

Време печења за ћевапе направљене од воћа као што су брескве, нектарине, марелице, свежи ананас, банане, звездасто воће, киви, кантарион и сличне диње, требало би да буде око 6 до 8 минута. Кабоби направљени од јабука или крушака требају око 15 минута. Ротирајте набубре сваких неколико минута. Воћне ћевапе пеците док се благо не порумене и једва не виљушкају меко, али не кашасто.

Кликните на слику за рецепт воћног ћевапа на жару.


Ево 3 рецепта за дизање за послуживање са послужавником за воће или ражњићима када су на менију за пикник или забаву у дворишту. Ове једноставне грицкалице добро иду са сировим воћем или воћем на жару. Припремите их у блендеру или процесору за храну. Већина сокова од воћа боља је ако се припремају унапред и у хладњаку неколико сати пре послуживања.

Наранџа -Банана Дип

  • 2 велике банане, огуљене и исечене на комаде
  • 1/2 шоље немасног обичног или банана јогурта
  • 2 поморанџе, огуљене и одсечене

Мед-малина

  • Лите кисела крема, 16 оз.
  • 1/3 шалице џема од црвене или црне малине без семенки
  • 1 Т. душо
  • 1 кашика кашике. сок од лимуна

Кремасто наранџа Дип

  • 1 стакленка крема од марсхмаллов-а, 7 оз.
  • 1 крем сир, 1-8 оз. пкг.
  • 2 Т. концентрат смрзнутог сока од поморанџе, одмрзнут

Као и код јагода, и већина воћа на жару је сласно слатко са роштиља. За десерт који иде уз било који оброк од једноставног до елегантног, уклоните га из штапића за послуживање шлагом или преко сладоледа. Зачините циметом, мешавином цимета и шећера или кокосом. Премажите растопљеним маслацем, медом, воћним соком или мало ракије или рума. Једном када пробате воће са роштиља, то би могло постати и врхунац многих летњих оброка у вашој кући.


Тхе Цомпанион Гроуп 12к16 решетка за печење на прсте12к16 решетка за роштиљ без прстена
Учините роштиљ осјетљивим морским плодовима, воћем и поврћем лакшим, уз мањи ризик од распада или пада у угљеве. Ова решетка за роштиљ од 16 "к 12" држи довољно за кухање на забави. Погодне бочне ручке омогућавају брзо постављање и уклањање са роштиља.

Видео Упутства: Как открыть кокос дома?- Фруктовый мастер - Fruitm. Лайфхаки своими руками (Април 2024).