Зачињени рецепт за гљиве са надјевом од гљива

• Април 29, 2024

Гљиве додају текстуру и укус било којем јелу. Ова невероватна зачињена печурка пече пари савршено уз пилетину са роштиља или печења. Да бисте овај рецепт учинили вегетаријанским, једноставно користите повртни говеђи јуху за сос уместо пилећег бујона. Испробајте овај укусни зачињени рецепт за пржење гљива и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете пронаћи овде. Уживати!

10 свежих шитака гљива
4оз гљива целог белог дугмета
Свеже гљиве острига
1 лименка гљива
1 инчни комад свјежег ђумбира
2 зелена лука
1 кашика кукурузног шкроба
1½ кашике кикирикијевог уља

Сос:
6 кашика пилећег или поврћа
1 кашика шећера
½ кашичице соли
2 кашике љутог чили уља
¼ шоља кечапа

1. Очистите шиитаке, бело дугме и бундеве од острига тако што ћете их нежно обрисати папирним пешкиром.


2. Затим уклоните све стабљике из гљива схиитаке и прережите капе на пола. Оставите ове шиитаке у страну.


3. Затим, преполовите гљиве белог дугмета на пола и оставите их на страну.


4. Отворите и исциједите конзерву гљива од сламе и оставите их на страну.


5. Огулите ђумбир, а затим га нарибајте микроретерицом и одложите.


6. Исперите зелени лук под хладном текућом водом и осушите их папирним пешкиром. Затим исеците око један центиметар од врхова зеленила и самог дна базе и одбаците. Затим исјеците преостале стабљике на мале кришке дебљине мање од 1/8 инча и ставите ове комаде на страну.


7. Припремите сос у великој шољи. Прво помешајте пилећи говеђи јуху, шећер и со и мешајте док се шећер и сол мало не растопе. Затим додајте вруће чилијево уље и кечап. Промесајте и сос оставите на страну.


8. У малој шољи помешајте кукурузни шкроб са мало воде док се не отопи. Затим ову смешу оставите на страну.


9. Загријте вок или велики лонац са лепком. Једном вруће додајте уље кикирикија и оставите да се загреје.


10. Кад је уље вруће, додајте ђумбир и зелени лук и промешајте их пржити око 30 секунди.


11. Затим додајте шампињоне и промешајте их 2 минута.


12. Затим додајте сос и све прокухајте. Затим искључите топлоту и оставите да се крчка 2 минута.


13. Након 2 минута додајте смешу кукурузног шкроба и непрестано мешајте док сос не постане густ.


14. Затим га уклоните са ватре и послужите. Ове гљиве чине одличну прилог уз пилетину на роштиљу или печену пилетину. Прави око 3 оброка.



Видео Упутства: ASMR Enoki mushroom *SAUCE RECIPE* Spicy seafood octopus 주꾸미, 팽이버섯, 바다포도 먹방 *레시피* MUKBANG (Април 2024).



Зачињени шампињонски рецепт за гљиве, кинеска храна, зачињени рецепт за пире гљиве, зачињени рецепт за гљиве, зачињени рецепт за гљиве, зачињени шампињони, рецепт за пржење од гљива, пржену гљиву, зачињени помфрит, рецепт за гљиве.