Предјело са димљеним лососом

• Април 28, 2024

Ово укусно предјело је попут торте у 7 слојева, само што су лосос и поврће.

Састојци:
2 кашике насјецканог лука
1/2 кришке свежег кришка моцареле сира
2 парадајза, исецкане
2 јабуке, нарезане на листиће
2 велика црвена лука, исецкана
1 пакет димљеног лососа
лимунов сок по укусу

У малом, појединачном послуживању Пирек јела са кремом:

Дно лагано поспите насјецканим марамом
Зачините са танком кришком свјежег сира моцареле
Премажите танком кришком парадајза
Врх с танком кришком јабуке
Врх с танким кришком црвеног лука
Врх са димљеним лососом

Поновите слојевитост изнад

Оциједите мало лимуновог сока и ставите у фриз да се неко време стапа.

Кад сте спремни за послуживање, извадите из фрижидера. Употребите нож за стварање ваздушних џепова. Затим преврните и ставите средину вашег тањира за сервирање.


Гарнисх

Краставац довољно коцкица да бисте раширили лабави круг око предјела.
Краставце помешајте са мало маслиновог уља, капре, соли и бибера по укусу.

Жличицу зачините око предјела.

Сви укуси заједно су укусни!

Напомена: Здравствени службеници изашли су веома гласно и људима рекли да је КРИТИЧНО јести лосос. Они истичу да су обе количине диоксина (и у фарми и у дивљем лососу) испод ФДА захтева и да је добро доказано да су омега-3 уља у лососу критична за здраво срце. Кажу да 1 од 2 особе које данас умиру то чини из срчаних разлога. Жртвовати здравље срца за кратак, дугорочни, недоказани ризик од рака не би било мудро.

Неки сматрају да је јести дивљи лосос здравије него јести лососов узгојени лосос, јер се домаћи лосос заглави у оловци и већа је вероватноћа да ће покупити токсине. Међутим, дивљи лосос може бити и четири пута већи од лососовог узгајаног лососа. Заиста, требали бисте покушати убацити лосос у своју седмичну прехрану, међутим можете си то приуштити. Многе предности које добијате од омега три уља лососа далеко превазилазе сваки мали ризик који можете добити од нечистоћа у води. Ако бисте се заузели за такав приступ, не бисте јели никакво поврће, воће или месо јер су сва изложена токсинима у нашем савременом свету :)



Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Mostar Food Review - Eating Bosnian Dishes at Šadrvan Restaurant in Mostar, Bosnia and Herzegovina (Април 2024).