Сцарлетт Бегониа Рестаурант Преглед

• Може 1, 2024

Било да се неко вози или остаје викендом у Санта Барбари, Сцарлетт Бегониа је предивно место за храњив и укусан доручак. Налази се у улици 11 Вест Вицториа # 10, десно од Стате Стреета, северно од главног дела града. У ресторану се служе модерна, висококвалитетна храна са врхунским, уметничким штихом. Познат пре свега по доручком, ручковима и ручковима, отворен је и за вечеру.

11 Викторија је мала зграда слична аркади, а Сцарлетт Бегониа смештена је на југозападном крају, близу једног од градских општинских паркинга. Вечере сједе или напољу у дворишту (које зими може бити помало прохладно) или унутра у малој квадратној соби (која се може чинити блиском и гужвом кад се напуни.) Ресторан дијели тоалет с осталим предузећима у ограђеном простору; вечере морају добити кључ и напустити ресторански простор да би користили садржаје. Особље је љубазно, али пословно налик, доносећи узорке хране за вечере који чекају своје јело и делиће кафе након оброка.

Санта Барбара дуго су звали дом сурфера, бивших хипија и других неконформиста, а Сцарлетт Бегониа је утемељена на овој традицији, иако је под јаким утицајем покрета од фарме до стола. У менију који се сезонски мења, налазе се органска јаја као и зобена каша од квиноје, палачинке и слично. Поред тога, постоје три различите врсте кекса; за оне који не воле да се одлуче, нуди се узимање узорака кекса који укључује бутер од лептира и сланину од јавора са страном мармеладе. Додаци могу да укључују домаћу кобасицу и шпинат, као и сезонске делиције. Ставке без глутена означене су у менију ради лакшег сналажења. Они који више воле храну за ручак могу бирати између супа, салата и сендвича, који покрећу гаму од класичних хамбургера до вијетнамских банх ми сендвичи. Као мали, независан ресторан, у објекту се повремено понестало предмета, што може да буде неугодно ако неко има омиљену храну.

Током наше последње посете, мој муж је наручио шкампе и гриз; Наручио сам тањир с димљеним лососом. Поделили смо узорковање кекса, а сваки је имао капућино. Храна је била укусна. Доручак за нас двоје коштао је нешто мање од педесет долара, што је нешто више од просека за то подручје, али није изгледало претјерано с обзиром на квалитету хране и чињеницу да смо обоје имали морску храну.

Сцарлетт Бегониа је отворена од 9а до 2п, а затим се затвара до сата коктела у 4:30. У ресторану се такође организују вечере од уторка до суботе до 9п, а повремено се нуде и специјалне вечере на фармерима.

Имајте на уму: Мој муж и ја немамо везу са Сцарлетт Бегониа. Оброк смо плаћали сопственим новцем.