Када ноћи почну да се хладе, супа је утешна опција за вечеру. Јуха од кобасице и шпагета укључује укусе италијанских шпагета са сосом од меса, заједно са пасуљем гарбанзоа и тиквицама. Не само да је лако, већ се може направити и за 30 минута на шпорет или може кухати по целом дану у штедњаку. Све што је потребно за комплетан оброк је бачена зелена салата и хрскави хлеб.
Ова супа је такође савршено јело за послуживање током вашег годишњег Халловеен БОО-ффет-а, и укусна је промена од традиционалног чилија. Дјеца и одрасли воле ову супу, а она се може направити врућа и зачињена употребом вруће италијанске кобасице или блажа употребом напола вруће и пола благе италијанске кобасице.
Супа од кобасице и шпагета
10 порција
Италијанске кобасице од 1 килограма (љуте ако желите зачињене, или напола љуте и напола благе)
1/4 шоље дехидрираних лук пахуљица
28 оз. може или стакленка припремљени сос од шпагета
7 шољица говеђег бујона, или 7 кашика говеђег бујона и 7 шољица воде
1 шоља сувог црвеног вина
16 оз. можете грабанзо грах, оциједити и испрати
5 унци танких шпагета, сломљених на комаде од два инча
Тиквице од 1 килограма, исечене на коцкице од 1/2 "
Со и свеже млевена паприка, по укусу
Свјеже нарибани пармезан, за послуживање
- Извадите облоге из италијанске кобасице и ставите их у велику таву; пирјајте док се благо не порумени, разбијајући комаде у гредице величине грицкалица.
- Извадите из таве, добро оциједите.
Споро шпорет:- Пребаците кобасицу у спорију шпорет од 5 квадрата.
- Додајте лук пахуљице, сос од шпагета, говеђи јуху и црно вино.
- Умешајте грах гарбанзо.
- Кухајте на ниским 6 сати или високим 3 сата.
- Додајте шпагете и тиквице; наставите са кувањем на слаб сат или 30 минута.
- Зачините по укусу са соли и бибером
Упутства за супу:- Пребаците порубљену кобасицу у велику посуду за супу.
- Додајте лук пахуљице, сос од шпагета, говеђи јуху и црно вино.
- Доведите смешу да прокључа, смањите топлоту и крчкајте 15-20 минута.
- Додајте гарбанзо пасуљ и шпагете, вратите да прокључа и наставите да кувате 10 минута; додајте тиквице и наставите кувати док се тестенине и тиквице не омекшају, отприлике 10 минута.
- Зачините сољу и бибером по укусу.
Износ по порцији
Калорије 282 Калорије из масти 90
Проценат укупних калорија од:
Масноћа 32% Протеин 22% Царб. 46%
Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 10 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 24 мг
Натријум 1277 мг
Укупни угљени хидрати 32 г
Дијетална влакна 2 г
Шећери 0 г
Протеин 16 г
Витамин А 12% Витамин Ц 28% Калцијум 0% Гвожђе 18%
Видео Упутства: Moirecepti.mk - Англиска пита со колбас (Април 2024).