Рецепт за пилетину од соли и папра

• Април 29, 2024

3 пилећа прса без костију
1/2 кашике пудера у праху (полуга)
3 кашике топле воде
1 кашика вина од шоса
1 кашика тамног сојиног соса
1 кашика соли
1/4 кашике бибера
1 кашика шећера
1/4 кашике соде бикарбоне
5 зелених лука
2 режња белог лука
Ђумбир од 1 инча комад
2 кашике кошер соли
1 кафена кашичица сечува
2 до 3 шоље кикирикијевог уља
1 1/2 шоље кукурузног шкроба

1. Уклоните сувишну масноћу с пилетине и исјеците груди на комаде од 1 инча и ставите их у велику посуду.


2. Затим у великој шољи помешајте пилећи прах Маггиес са врућом водом и мешајте док се не отопи.


3. Затим додајте у схао сок вино, тамни соја сос, со, бибер, шећер и соду бикарбону и мешајте док се све заједно добро не помеша. Оставите да се ова мешавина охлади док припремате остале састојке.


4. Исперите и осушите зелени лук. Уклоните базу, а затим нарежите сваку стабљику и оставите је на страну.


5. Ољуштите рерне белог лука и исеците их и поспите зеленим луком.


6. Огулите ђумбир, уситните га и додајте бели лук и зелени лук.


7. До сад је смеша цоол. Излијте је на комаде пилетине и руком мешајте да темељно премажете сваки комад.


8. Затим додајте зелени лук, бели лук и ђумбир пилетини и опет помоћу руке добро измијешајте ове састојке. Пилетину оставите да одстоји 30 минута, док припремате мешавину соли и бибера.


9. Ставите кошер со и сечуанске паприке у малу посуду за печење и загревајте их на тихој мешању непрестано око 5 минута, или тек док паприке не постану мирисне. Затим их извадите и оставите да се охладе.


10. Кад се охладе, ставите со и бибер у процесор за храну и блендајте док се паприке не згњече. Поделите ову смешу на пола и ставите је на страну.


11. Једном када се пилетина маринира, загрејте кикирикијево уље у вок на 350Ф.


12. Затим сваки комад пилетине премажите равномерним шкробом.


13. Када је уље вруће додајте комаде пилетине и кувајте их око 8 минута, или док не поприме златно браон боју. У зависности од величине вашег рада, ово ћете можда морати да радите у серијама. Запамтите да не желимо гомилати вок, иначе пилетина неће испасти хрскава.


14. Након што су готови, уклоните их са вишка уља и ставите их на тањир обложен папирним пешкиром.


15. Кад су сви комадићи пилетине били пржени дубоко, уклоните све уље из вок-а, осим 2 кашике. Загријте ово високо.


16. Кад је вруће, додајте једну од половина смеше соли и бибера и промешајте. Затим додајте комаде пилетине и мешајте да се све заједно помеша, отприлике 1 минут. Ако желите да има више соли и бибера, можете да користите другу половину смеше или је једноставно сачувајте да се сваки појединачно посипа по врху.


17. Онда је спреман за послуживање, то чини отприлике 3 до 4 оброка пилетине са соли и папра.



Видео Упутства: 3 ЛИЗУНА ИЗ ЗУБНОЙ ПАСТЫ, ШАМПУНЯ И СОЛИ | ЛИЗУНЫ БЕЗ КЛЕЯ И С КЛЕЕМ | ПРОВЕРЯЮ РЕЦЕПТЫ ЛИЗУНОВ (Април 2024).



Рецепт за пилетину од соли и папра, кинеска храна, пилетина од соли и папра, пилетина од соли и бибера, пилетина од кинеске соли и бибера, пилетина од соли и папра