Печене паприке и кускус рецепт

• Може 2, 2024

Кускус је најчешће кориштена храна од основних састојака која се покаже као погодна за ужину или као део већег оброка. Припрема је једноставна, али резултат ће пружити окусно јело које сви могу уживати.

Постоји неколико различитих начина презентације кускуса, али једна од популарних опција је уношење неких печених паприка на тањир. Идеалан као прилог, трошак је минималан, али не значи да ћете завршити са укусом.

Састојци (за сервирање 4):

4 средње паприке
2 шоље сувог кускуса
Сок од лимуна
1 велика тиквица

Ово је само неколико састојака које можете додати у овај рецепт. Остале могућности могу укључивати парадајз, лук или чак нешто попут кајсије. У свој кускус можете уградити готово све, зато будите креативни и забавите се.

Припрема паприка:

1. Прво загрејте пећницу на средњу температуру
2. Сперите паприке на пола и исеците их
3. Лук нарежите на мале комаде

Кување паприка:

Када сте спремни, додајте све половине паприке у велику тепсију, ставите у рерну и оставите да се кува око 30 минута. Веће паприке ће можда требати мало дуже (по потреби размислите о додавању још 10 минута).

Кување кускуса:

Нећете требати размишљати о томе да припремите кускус до 5 - 10 минута пре него што паприке буду готове.

1. Прокухајте малу количину воде у тепсији (то би требало учинити 2 или 3 шоље)
трик, али ово ће требати варирати, зависно од количине
користи се кускус), пазите да вода мало прекрива
зрно када се додају у посуду

2. Додајте кап или две лимуновог сока током кувања да бисте добили кускус
појачан укус

3. Поклопите, макните са таве и оставите отприлике 5
минута, повремено мешајући

4. Кад је спреман, кускус треба да буде лепршав и све
вода је испарена. Пре сервирања ставите још један завршни микс

Завршне припреме:

Кад су паприке спремне, огулите сваку поцрњелу кожу и ставите их појединачно спремне за кускус.

Пре него што направите било шта друго, време је да додате сецкану бућицу кускусу и поново промешате. Након што то учините, можете укапати одговарајућу количину у сваку преполовљену половину паприке.

Укључите се и уживајте.

Видео Упутства: Ужин за 30 минут. Просто, быстро и очень вкусно. От Кухня в Кайф. (Може 2024).