Печена шпаргла са рецепту чешњака

• Може 16, 2024

Печење шпарога задржава свој укус и боју. Бели лук и маслиново уље чине је укусном. За овај врло једноставан рецепт користите свјеже шпароге. Стабљике требају бити свијетло зелене и чврсте.

ИНГРЕДИЕНТС

1-1 / 2 лбс. свеже шпароге (средње величине)
2 или 3 режња лука, 1/2 млевене и 1/2 резине
2 тспн. маслиново уље
Со и црни бибер по укусу
Љута паприка пахуљице по укусу
Лимунски клинови, као украс

СМЈЕРНИЦЕ

Загрејати пећницу на 450-500 степени.

Исперите шпароге и одвојите тврде крајеве. Шпароге ставите у плитку таву за печење и премажите уљем. Поспите белим луком. Додајте со, црни бибер и тиквице паприке по укусу. Пеците откривено 6-10 минута, протресите да се не лепи за таву. (Време зависи од величине шпарога; желите да шпароге буду вилице нежне) тањир и послужите са клиновима лимуна.

Направите око 4 мале порције.

Послужите као прилог или се сервира са зачињеном пиринчом (направљеном од пилећег залиха или рибљег шкољкаша) и рибом од печења лимуна. Ако одлучите да ове печене шпароге послужите са рибом, извадите поврће и оставите по страни. Затим додајте сок од лимуна у топлу таву и промешајте да се умеша у смесу од маслиновог уља. Кашику помешајте преко рибе када је ставите на тањир.

Служите као предјело, оставите да се печене шпароге охладе. Затим ваљајте једну или две (зависи од величине) стабљика шпарога у танко нарезан пршут (или обични пршут) или пурећа прса која је лагано обложена Дијон сенфом. Осигурајте роладе шпарога чачкалицом. На велику посуду ставите печене паприке у маслиновом уљу (види рецепт у сродним везама), мариниране артичоке, црне маслине, тврдо кухана јаја (преполовљена) и нарезане фефероне. Ово чини добру презентацију. Ово је врста јела које изгледа као да му је требало читав дан.

Савети
* Једна фунта шпарога једнака је 12 до 16 копља, дужине 8 до 10 центиметара и дебљине отприлике 1/2 до 3/4 инча. Оставите око 1/4 килограма шпарога за једну малу порцију.
* Ако имате остатке, исеците шпароге под углом, а затим додајте кришке парадајза и дробљену кувану сланину. Поспите вињегром. Одлична бочна салата са преполовљеним меким или тврдо куваним јајима. Пробајте тврдо кухати јаја с мало рецепта Огњена мајонеза. Погледајте повезане везе.

Обожавам поврће, моја мама је увек могла рачунати да ће ми јести поврће. Још их прво једем. Јацк-Бисхоп написао је дивну књигу под насловом Поврће сваки дан: дефинитивни водич за купњу и кување данашње производње са преко 350 рецепата. Ако Бисхоп изгледа познато, он је на телевизијским емисијама о храни, Америчка тест кухиња и Куварска земља.

Видео Упутства: Так Макароны Вы Еще Не Готовили Макароны в соусе Ем и Худею Лучший Рецепт Похудела на 43 кг (Може 2024).