Рецепт за пите од црвеног баршуна

• Може 15, 2024

Пите од Вхоопие су бес, и могу се правити у десетинама укуса. Они не само да су лаки, већ су и привлачни. У суштини, пите од магареће пијавице су мале торте, посуте лаганим и лепршавим пуњењем - нису тако прљаве као колачи, али могу се направити у било којем укусу од којег се праве колачи. Пите од црвеног баршуна ухватите укусе познате и модерне торте с црвеним баршуном и заиста су укусне. Пошто су црвене боје, савршени су за Дан заљубљених или Божић, али добри су у било које доба године.

Кажу да су пите од Вхоопиеја настале у Новој Енглеској (Пеннсилваниа и Маине, обојица тврде да су тамо настале), али Амиши их праве годинама, чак их и продају на штандовима током 30-их. Сматра се да су их Амиши прво направили с остацима за колаче. Зашто тако смешно име? Један извештај каже да су Амишови мушкарци, када су отворили кутије за ручак и открили ове дивне десерте, викали: "Кликни!" Име се заглавило, и иако су заправо пресек колачића и колача, сада се називају пите Вхоопие.

18 Пите од Вхоопие

3/4 шоље путера, омекшао
1 1/2 шоље смеђег шећера
2 јаја
2 кашике ванилије

2 шоље брашна
1 кашика прашка за пециво
1/2 кашике соли
10 кашика пињеног млека
2 кашике црвене хране

Пуњење:
5 кашика брашна
1 шоља млека

1 шоља путера
1 шоља шећера
1 кашика ванилије

Шећер у праху, за прашину

1. Загрејати рерну на 350 °.


2. Линија 3 листова за печење величине 11 к 17 "са пергаментом; нацртајте кругове 12 1 1/2" на пергамент 3 преко и 4 према доље, размакнувши најмање 2 ".


3. Премажите путер и смеђи шећер док не буду течни; помешајте у јаја и ванилу.


4. Измешајте брашно, прашак за пециво и со; наизменично додајте смесу са пиреом; мешати док не постане глатко.


5. Умешајте црвену храну.


6. Разваљајте тесто у велику торбу за украшавање обичним врхом (ширине око 1/2 "или # 9).


7. На припремљене тепсије обложите кругове тесто.


8. Пеците 12-14 минута или док ивице не почну смеђе.


9. Извадите из рерне, оставите да одстоји 5 минута, а затим пребаците у расхладне полице.


10. Пуњење: Брашно и млеко помешајте у посуди за микроталасну пећницу и ручним мешалицом направите да постане глатко.


11. Микроталасна 3 минута; мешати, а затим микроталасну док не кључа и згусне.


12. Мешајте док не постане глатко, а затим ставите комад пластичне овојнице на површину и оставите да се охлади (ставим га у замрзивач на неколико минута, ако се жури).


13. Док се смеша хлади, путер додајте до течног; додајте шећер и ванилију и туку док не постане глатко и шећер се не растопи.


14. Охлађеној млечној смеши додајте врхње за смешу и тукли док не постане глатко и не стоји на врховима.


15. Скупштина: Кад се охлади, надјев распоредите на половину колача; другу половину ставите на врх.


16. Поспите са мало шећера у праху.

Износ по порцији
Калорије 324 Калорије из масти 172
Проценат укупних калорија од: Масноће 53% Протеин 4% Царб. 43%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 19 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 74 мг
Натријум 293 мг
Укупни угљени хидрати 35 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 11 г
Протеин 3 г

Витамин А 15% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 4%

Видео Упутства: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Може 2024).