Елегантни рецепт за бели лазање са Лефтовер Туркеи

• Може 17, 2024

Ово јело је елегантно и укусно; нико неће погодити да је то тако брзо и лако. Да уштедим време, користио сам Басиц кремну јуху за прављење кремастог соса, остатка ћуретине са наше празничне вечере и рерне лазање, припремљене у рерни, тако да није потребно претходно кување тјестенине. Јело се може направити неколико дана унапред и чувати у хладњаку. Ако волите кремаста јела од тјестенине, ово је дефинитивно вриједно пробати!

Бијела лазање с Турском, гљивама и срцима артичоке

8 оброка

3 шоље основне крем чорбе за микс
6 шољица воде
со и свеже млевену паприку, по укусу

2 кашике путера
1/2 килограма свежих шампињона, исечених
1 средњи лук, сецкан
12 оз. паковање артичоке четвртине
2 шоље пурана на коцкице
1 кашика соли
1/2 кашике свеже млевеног бибера

12 оз. паковање лазање од рерне
4 шоље ренданог сира моцареле
2 шоље свеже нарибаног пармезана

паприка
насјецкани свјежи першун



Мик смесе крем супе и воде; умутити на средњој топлоти док не кључа и не згусне. Укус за сол и бибер; додајте ако је потребно.

У великој тави истопите путер; додајте шампињоне и лук. Кувајте на средње јакој ватри, повремено мешајући, док течност не испари. Умијешајте артичоке, ћуретину, сол и свеже млевену паприку.

Сипајте довољну количину крем јухе преко дна посуде са касеролом величине 9 к 13; на врху ставите три листа лазање, не додирујте јер ће се проширити). Спојите 1/3 смеше гљива / ћуретине преко листова лазање; равномерно поспите са 1 шољицом моцареле сира и 1/2 шоље свеже нарибаног пармезана. Потопите са отприлике 1/4 соса крем јухе. Поновите два пута, затим додајте преостала три листа лазање и преостали сос од крем чорбе. преостале сиреве и преко њих поспите паприку.

Пеците у претходно загрејаној пећници на 350 ° 45-60 минута или док не проври. Извадите лазање из рерне и оставите да одстоји 15 минута пре сечења.

Напомена: ово се може направити унапред, покривено и хладено. Време печења биће мало дуже.

Износ по порцији
Калорије 505 Калорије из масти 225
Проценат укупних калорија од:
Масноћа 45% протеин 24% Царб. 31%

Количина хранљивих састојака пер
Послуживање
Укупна масноћа 15 г
Засићене масти 22 г
85 мг холестерола
Натријум 976 мг
Укупни угљени хидрати 39 г
Дијетална влакна 3 г
Шећер 1 г
Протеин 30 г

Витамин А 16% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 7%