Кинески бибер бифтек рецепт

• Може 17, 2024

Аутентична кинеска храна доступна је свуда, чини се. Али то није увек било тако Током 60-их и 70-их, кинески ресторани широм САД-а послуживали су американизована јела која су имала неке кинеске нијансе, али нису била ништа попут јела у којима сада уживамо. Мој супруг, који је најмлађи једец на планети, сећа се тих старих кинеских јела и недавно ме питао да ли могу да направим бифтек из старог стила (за који мисли да је заправо кинески) као што је јео у кинеским ресторанима. С лакоћом сам се сложио, наравно, јер то би била промена од досадног јужног пасуља и кукуруза.

Заправо је врло лако направити следеће Кинески бибер одрезак старог стила а цео оброк, пиринач и све остало, можете направити у мање од 30 минута (обавезно пирјајте рижу пре пржења). Укључена је минимална количина сечења захваљујући замрзнутом паприци смрзнуте паприке која се може наћи у већини продавница прехрамбених производа на ходнику смрзнутог поврћа. Данас се кинески састојци могу наћи на азијском пролазу у истим продавницама. Ова верзија можда није потпуно аутентична кинеска, али подсетиће вас на оне старе кинеске ресторане, и добра је, брза и лака.

6 оброка

1 пол килограма врхунских одрезака од ситних масноћа, нарезаних на сву масноћу и резаних танко преко зрна
2 кашике кукурузног шкроба
1 кашика сојиног соса

1 кашика биљног уља
2 режња белог лука, ситно млевена
2 кашике свежег ђумбира, веома ситно сецкане
16 оз. паковање смрзнутог бибера (као што је бренд Бирд'с Еие)

1/4 шоље соја соса
2 кашике кукурузног шкроба
1 шоља говеђег бујона

Врући кувани пиринач

1. Измешајте нарезано месо са 2 кашике кукурузног шкроба и т кашиком сојиног соса.
2. Загрејати биљно уље у вок или великој тави.
3. Додајте месо уз бели лук и ђумбир; мешати и пржити док се месо тек не скува, 2-3 минута.
4. Додајте со и бибер пропржите и мешајте на средњој ватри док се не загреје.
5. Измешајте сојин сос, кукурузни шкроб и говеђу чорбу; додајте у смешу бибера; мешајте док се не згусне и одмах послужите преко пиринча.
   
   Износ по порцији
   Калорије 235 Калорије из масти 78
   Проценат укупних калорија од: Масноћа 33% Протеин 47% Царб. 20%
   
   Количина хранљивих састојака по порцији
   Укупно масти 9 г
   Засићене масти 3 г
   Холестерол 76 мг
   Натријум 1046 мг
   Укупни угљени хидрати 11 г
   Дијетална влакна 0 г
   Шећери 0 г
   Протеин 28 г
   
   Витамин А 10% Витамин Ц 113% Калцијум 0% Гвожђе 20%
   
   
   
   

   Видео Упутства: Moirecepti.mk - Печено телешко со 4 вида бибер (Може 2024).

   
   
   Рецепт за кинески бибер од старог стила, брзо кухање, рецепт за кинески бибер одреска старог стила, брза кинеска јела, старомодни бифтек од бибера, старомодна кинеска јела, брза кинеска главна јела, брза азијска главна јела