Данашње микроталасне пећнице имају једноставне контролне плоче са тастатурама на додир једним додиром за све, од "брзог минута" до "турбо одмрзавања" до програмираних рецепата, по ценама које су много ниже од оних који су постали пионири. Нови снажни модели имају мноштво функција и опција које кување чине још бржим и лакшим, попут програмираног кувања на бази тежине ... унесите тежину и врсту хране коју желите да кувате, а пећница одређује подешавање снаге и време кувања. Сонде и сензори спречавају прекомерно кување проверавањем да ли се храна добро кува. Неки модели укључују јединице за браон, слично као бројлери у уобичајеној рерни. Микроталасна конвекција Пећнице комбинују блиставу топлоту са микроталасним пећницама да би убрзале кување и обезбедиле хрскаву печену робу и сочно печено месо. Мање нове пећи сада имају око 600 до 800 вати снаге кухања. Модели просечних породичних величина сада имају од 1000 до 1200 вата.
Упркос свим новим сензорима, контролама на додир и високотехнолошким додацима, и без обзира на све кухарице пуне рецепата који се добијају са новим рернама, многи људи и даље користе микроталасне рерне како би загрејали шољу кафе здјелица инстант зобене каше или нуке кесица кокица. Према анкетама потрошача, микроталасне пећи користе се углавном за загревање остатака и грејање појединих прехрамбених намирница, углавном залогаја. Потрошачи купују готове верзије свега, од нацхоса до сендвича до микровалних вечера у пуном току.
Постоји толико много других свакодневних употреба микроталасне рерне ... толико начина да се кување поједностави. Ево списка ствари које микроталасне рерне могу заиста добро да ураде ... употребе које се често занемарују.
Ствари које можете урадити помоћу микроталасне рерне
Набавите више сока од агрума ... Њежно загрејте лимун, лимету или наранџу пре него што је стиснете руком или употребите соковник - загревајте на пуну снагу око 10 секунди.
Огулите и омекшајте грожђице и друго сушено воће ... Воће ставите у малу посуду; поспите водом. Чврсто покријте пластичном фолијом и микроталасном пећницом на пуну снагу 30 до 40 секунди.
Огулите брескве или парадајз ... Сипајте воду у дубоку посуду за микроталасну употребу или у чашу за мерење. Довести до кључања. Баци парадајз или брескве у воду само неколико секунди. Кожа се лако отпушта и љушти.
Направите пире од јабука .... За 4 до 6 оброка - прање, језгро и четвртину две килограма јабука. Не љушти се. Користите МацИнтосх, Јонатхан, Емпире, Цортланд или мешавину ових сорти. Микроталасна у поклопљеној стакленој тепсији од 3 квадрата пуном снагом 12 до 14 минута. Прерадите у млину за храну за глатку пљескавицу од јабука. Док је још топло, додајте мало смеђег шећера и мало цимета.
Суво свеже биље .. Положите малу гомилу свежег биља између папирних пешкира. Микроталасна на пуној снази 1 до 2 минута. Оставите да се охлади, а затим проверите да ли су довољно суве да се могу распасти. Ако не, наставите са микроталасном пећницом, 30 секунди истовремено, док се биље потпуно не осуши. Чувати у херметички затвореној амбалажи.
Огулите лук ... Ставите лук на покривени тањур заштићен микроталасном пећницом и кувајте 1 до 2 минуте пуном снагом.
Уклоните спољашњу кожу од чешњака белог лука ... Убаците каранфил у чашу од врхња и микроталасну пећницу на 80% снаге 30 секунди. Оставите да се клинчићи довољно охладе да бисте могли да се носите с њима, а затим подигните кожу.
Бланширајте свеже поврће пре замрзавања ... Припремите поврће по жељи - оперите, сецкајте, огулите, режите итд. - а затим ставите у посуду која штити микроталасну пећницу. Додајте малу количину воде, поклопите и микроталасну пећницу пуном снагом 3 до 4 минуте по килограму, зауставите да се мешате и поново подесите на пола пута. Оциједите, а затим вруће поврће одмах потопите у ледено хладну воду да се брзо охлади. Поново проциједите, а затим поврће пакирајте у вреће за складиштење са затварачем и замрзните.
Учините да се хлади маслац или маргарин намазани ... Микроталасна 1 штап путер или маргарин 20 секунди на 50% снаге.
Растопити путер, маргарин или чврсто скраћивање ... Микроталасна 1 штап путер или маргарин или 1/2 шоље краткотрајног пуњења током 45 секунди до 1 минута.
Омекшани хладни сир за употребу у рецепту ... Не треба прво да стоји на собној температури. Одмотајте 8 оз. паковање крем сира и микроталасне пећнице на 50% снаге 1-1 / 2 до 2 минута.
Нека сладолед од камена буде лакши за ломљење ... Микроталасну посуду од пола литра пуните на 30 секунди пуном снагом да бисте је омекшали тек толико да је закухате.
Тост кокос ... Раширите кокос у танком слоју на плочи за питу са микроталасном пећницом или на папирном тањиру. Микроталасна на пуној снази 2 до 3 минуте или до светло златно браон. Пажљиво пазите да спречите претамњење.
Бланширајте бадеме ... Микроталасну шољу воде док не почне кључати. Ставите бадеме у засебну шољу. Додајте довољно кључале воде да прекрије бадеме, а затим микроталасном пећницом на пуну снагу 30 секунди. Оциједите и очистите коштице бадема.
Тост сезамових семенки, семенке сунцокрета, семенке бундеве, нарезани или нарезани бадеми .... Ставите слој семенки или орашастих плоча на микроталасну плочу која је прскана нелепљивим спрејом за кување. Сјеме микроталасне пећнице 3 до 4 минуте на пуној снази, а матице 3 до 5 минута на пуној снази.Престаните да мечете лагано или често мешајте. Смеђе је врло лагано јер ће се и даље хладити док се охладе.
Растопити карамел ... Ставите 7 оз. неотпакованих карамела у чинији. Додајте 1 кашику воде. Микроталасна, непокривена, на пуној снази 1- 1/2 до 2-1 / 2 минута, заустављајући се да се меша на сваких 30 секунди или док се карамела не отопи и постане глатка.
Отопите чоколаду за печење ... Ставите један до два квадрата, сваки разбијен на пола, у шољу за микроталасну употребу. Микроталасна, непокривена, на 50% снаге 2 до 3 минута. Након прве минуте, престаните да мешате и проверавајте на сваких 20 секунди. Чим се чоколада истопи, промијешајте да завршите. Чак и мала количина или вишак времена могу проузроковати спаљивање.
Направите глатке сосеве и грави ... Кликните на слику испод за једноставан рецепт за основни сос од белог соса и сира направљен у микроталасној рерни.
Коришћењем микроталасне пећнице за оно што најбоље ради, у комбинацији са другим начинима кувања можете побољшати припрему оброка.
Смањите време роштиљања за најмање половину. Претходно скувајте пилетину, ребра или котлете у микроталасној у минуту, а затим је завршите на врућем роштиљу.
За брзу, домаћу вечеру од шпагета, скувајте сос у микроталасној рерни, док се тестенине кухају на штедњаку. Кликните овде за рецепт за сос из микроталасне шпагете.
Уклоните прскање и мирисе са микроталасне рерне ... Додајте сок и кору једног лимуна у малу посуду са водом. Загревајте се пуном снагом 5 минута, а затим обришите унутрашњост рерне влажном крпом.
Ствари које НИСУ обавезно радити са микроталасном пећницом
Не загревајте бебину бочицу у микроталасној рерни. Због могућности неравномерног загревања и врућих тачака, не препоручује се микроталасна формула или млеко за бебе. Употребите микроталасну пећницу за загревање воде у чашици за мерење са 2 шоље или у дубокој, уској посуди. Напуњену боцу ставите у врућу воду уместо да се загреје.
Не напуштајте кухињу док пуцате кесу кокица из микроталасне пећнице. Само мала количина или додатно време може да спржи кокице. Накупљање топлоте може изазвати пожар. Подесите тајмер према упутствима за паковање, користећи најкраће препоручено време. Престаните са загревањем и извадите кесу пуњеног кукуруза из микроталасне рерне када се посипање успори.
Не користите микроталасну пећницу за кување пуњених одреска или пуњене перади. Месо у унутрашњости се можда неће потпуно скувати.
Не откривајте микроталасну храну тако што ћете подићи страну поклопца или ивицу омота која вам је најближа. Да бисте спречили опекотине, откријте врућу храну тако што ћете подићи најудаљенији руб и повући је према себи да пажљиво отпустите пару.
Не солите храну пре кувања у микроталасној рерни. Сол извлачи влагу на површину и формира слој који успорава продирање микроталаса и повећава потребно време кухања. Такође може да учини месо и поврће тврдим и мање сочним. Уместо тога, сол након кувања посолите.
Не кувајте јаја у шкољкама у микроталасној рерни. Пара која се накупља унутар љуске може узроковати да јаје експлодира.
Не покушавајте да се пече у микроталасној рерни.
Микроталасна пећница Панасониц приказана у овом чланку доступна је на мрежи на локацији Унбеатабле Сале.цом. Ова пећница комбинује могућност смеђе, пржења, печења, пржења и печења конвенционалне рерне са брзим кувањем микроталасне пећнице. Великодушна унутрашњост нехрђајућег челика од 1,1 кубних ногу може поднијети већину било којег јела, а 850 вати снаге за кување осигуравају да се јела брзо и равномерно кувају.
Видео Упутства: DIY Camper Van Build from Start to Finish | Tour and Recap (Април 2024).
Требате одличан француски десерт за послуживање на Дан Бастиље, 14. јула? Еклери су несумњиво једна од најпопуларнијих врста француског пецива, а воле је скоро сви. Могу се направити прилично лако и...
О Аутору
Chow Yuan
Млади Таленат Новинарство. Кувар. Лице Одговорно И Доле На Земљу.
