Учење да волим рибу

• Април 29, 2024

Прилично сваки систем здраве исхране - укључујући и мало угљених хидрата - подстиче људе да једу рибу неколико пута недељно. Пуни су важних омега уља. Шта ако нисте одрасли у домаћинству које једе рибу?

Прво узми срце. Ни ја нисам одрастао уз рибу која се послужује. Риба коју смо јели били су рибље штапиће, што је у ствари значило да смо појели тону хлеба са нечим у картону у центру. Била сам одрасла особа пре него што сам озбиљно почела да размишљам о томе да једем рибу као редован део недељне исхране.

Кључно је започети с рибама које имају укус белог меса и послужити их на начин на који сте већ навикли да једете. Тако, на пример, почните с рибом мачем. Свордфисх долази у облику бифтека и има меснат укус. Загријте је уз маринаду - препоручујем соја сос, роштиљ или бели лук / лимун, зависно од вашег личног укуса. Послужите га уз свежи роштиљ са броколијем или тиквицама. Умак ће вам помоћи да се навикнете на нови укус, а постојаност рибе саће ће вам дати текстуру на коју сте навикли. Имајте на уму да ово неће бити "говеђа" текстура - биће више пилеће текстуре и благог укуса.

Још једна добра риба за почетак је туна. Опет, туна долази у одресцима и лепа је пилетина, густе текстуре. Туна се може кухати са истим маринадама - соја сос, ББК, лимун / ђумбир. Већина нас одраста уз рибу туњевине као нормалну врсту меса сендвича, тако да смо навикли на окус туњевине. Ако уживате у азијским јелима, ово је савршено. Направите лепу сојину маринаду и то је већина онога што ћете пробати.

Једном када се навикнете јести туну и рибу сабљарку, можете прећи на друге врсте рибе. Ако уживате у стандардној врсти јела са рибом и чипсом, можете направити много ниских угљених хидрата који ће вашу стандардну „белу рибу“ претворити у укусну посластицу. Покушајте да смањите количину маринаде на туну и рибу сабљарке, како бисте више ценили природне ароме меса.

Твоје укусне пупољке на језику се прилагођавају. Многе студије показују да што више поједете нешто, више се ваш језик учи да му се свиђа. Твој се мозак прилагођава за опстанак. Рачуна се да, ако оно што једете има укус попут Кс, онда бисте боље научили да волите Кс тако да уносите храњиве састојке у себе. Зато наставите. Бавите се рибом барем једном недељно, и за кратко ћете време заиста уживати у њој. Здравље вашег тела ће то ценити!


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Intermittent Fasting: Transformational Technique | Cynthia Thurlow | TEDxGreenville (Април 2024).