Рецепт за славу Кницкербоцкер

• Април 27, 2024

А Кницкербоцкер Глори је британска сластица са сладоледом која је популарна, углавном у Великој Британији, још од 1930-их. Очигледно, не постоји сет рецепта за Кницкербоцкер славу, али већина садржи сладолед од ванилије и јагоде, свеже воће (или желе (желатина) који је многим ауторитетима гнусан), прелив од чоколаде, шлаг и маштовити колачић на врху.

Ова фантастична сластица од сладоледа последњих година ужива ново признање, јер се спомиње у њој Хари Потер и камен мудрости када је Харри у зоолошком врту са тетком, ујаком и Дудлеием; Дудлеи поједе 1/2 1/2 Кницкербоцкер славе (Харри добије половину оне која није прикладна за Дудлеиев укус). Фанови Харри Поттера дуго су се питали: "Шта је уопште Кницкербоцкер слава?"

Следећи Кницкербоцкер Глори рецепт није службени, али садржи све традиционалне елементе: свеже бобице, декадентни љути сос од белог лука, прави шлаг и најквалитетнији сладолед. Рецепт се може варирати према личном укусу.

4 порције


2 шоље свежих бобица, попут малина, боровница, купина и јагода
1/2 шоље шећера

1/2 шоље чипса од полуслатке чоколаде
3/4 шоље шлаг

1 пинт сладоледа од ванилије
Сладолед од 1 јаче јагода

1 шоља заслађеног шлаг

Лијепи колачићи, за гарнис

1. Свеже бобице ставите у посуду, промешајте шећер и мало промешајте; издвојити.


2. Ставите чоколадни чипс и шлаг од 3/4 шоље у посуду за микроталасну пећницу; микроталасна пећница два минута.


3. Извадите из рерне и оставите да одстоји 5 минута.


4. Умутити док глатко и згусне.


5. Састављање: Ставите лопатицу (око 1/4 шоље) ванилијевог сладоледа у свако од четири висока јела од парфема или сундае.


6. Врх са неким воћем; додајте кашичицу сладоледа од јагоде и премажите с неким чоколадним преливом; понављање.


7. Прелијте заслађеним шлагом и украсите с неколико бобица и маштовитим кексом.

Износ по порцији
Калорије 795 Калорије из масти 428
Проценат укупних калорија од: Масти 54% протеина 4% Угљикохидрата. 42%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 48 г
Засићене масти 29 г
Холестерол 152 мг
Натријум 191 мг
Укупни угљени хидрати 83 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 25 г
Протеин 9 г

Витамин А 31% Витамин Ц 72% Калцијум 0% Гвожђе 6%

Видео Упутства: ОДНА СКОВОРОДКА! Никаких нарезок! Макароны с мясом. Делай Проще! (Април 2024).