Пудинг од бундеве хлеба са карамел Реципе сосом од пекана

• Може 9, 2024

Ако сте љубитељ пудинга од хлеба, али немате времена да га припремите, поготово са празницима који долазе, сигурно ћете желети да пробате Спор кухач од бундеве с тиквицом од карамеле пекан. Влажна је, укусна и има доста укусне бундеве без икаквог посла. Да бисте га направили, једноставно напуните спор шпорет комадима устајалог хлеба - можете користити француски хлеб, хлеб од цимета од грожђица, хлеб од целог пшенице - уситнити млеко, јаје, мешавину бундеве у блендеру и сипати преко хлеба. Брзо ће се кухати у спорој шпорет без праћења. Умак од карамеле једноставно је карамелни сладолед преливен пеканима.

Ако имате времена, пеците пекан у рерни од 350 ° око 8 минута; то открива њихов укус. Недавно сам послужио овај пудинг на јесенском бифеу и не само да нико није знао да умак од карамеле није домаћи, заправо је било захтева за рецепт. Када су моји гости сазнали колико је лако направити овај сезонски пудинг, додали су га на своје листе десерта за Дан захвалности.

12 порција

Пудинг:
2 шоље пуномасног млека
15 оз. може чиста бундева, (не мешавина пита од бундеве)
3/4 шоље смеђег шећера
5 великих јаја
1/2 кашике цимета
1/2 кашике свеже нарибаног мушкатног орашчића
1 1/2 кашике ванилије

8 до 10 шољица устајалог хлеба, исечено на коцкице од 1/2 "

Прелив:
12 оз. прелив од сладоледа од карамеле
1 шоља препечених пекан

1. Испрскајте унутрашњост шпоретом од 3-4 квадрата спрејом за подне.
2. У посуду са блендером ставите млеко, бундеву, смеђи шећер, јаја, цимет, мушкатни орашчић и ванилију и умутите док не постане глатко. Наизменично измешајте састојке.
3. Сипајте смесу преко коцкица хлеба у рерни. Притисните кашику да притиснете хлеб доле тако да упије течност.
4. Покријте спор шпорет, ставите га на високо и оставите да се кува 1 сат.
5. Укључите спор шпорет на мало, промешајте смесу и оставите да се кува још 2-3 сата или док се средина не постави. Ако пудинг има превише течности, током посљедњег сата кухања мало нагните поклопац.
6. Измешајте прелив за сладолед и олупке; кашиком соса преко сваке порције.

Износ по порцији
Калорије 473 Калорије из масти 132
Проценат укупних калорија од: Масти 28% Протеин 10% Царб. 62%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 15 г
Засићене масти 4 г
Холестерол 97 мг
Натријум 501 мг
Укупни угљени хидрати 73 г
Дијетална влакна 2 г
Шећери 0 г
Протеин 12 г

Витамин А 161% Витамин Ц 4% Калцијум 0% Гвожђе 20%