Италијански предјели за предјело

Ове грицкалице су здраве, укусне и одличне за забаве или ручкове.

Италијански предјели за предјело

Цаннеллини Беан Дип

Састојци

  • Цаннеллини (бели бубрег) пасуљ од 15 унци
  • 1/2 шоље печене, црвене паприке, сецкане
  • 1 чешња чешњака, млевена
  • 1 кашика капаре
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1/8 кашике здробљених, пахуљица црвене паприке
  • 1/4 кашике соли
  • 1/4 кашике црног бибера, свеже млевен

Упутства

  1. Комбинујте све састојке у процесору за храну и мешајте док не постане глатко.
  2. Ставите у посуду и охладите сат времена пре послуживања.

Парадајз сушени суме и босиљак

Састојци

  • 1 1/2 шоље сувих, парадајз осушених парадајза
  • Рикота с посудом од 15 унци
  • 3/4 шоље свежих листова босиљка
  • 1/3 шоље црних маслина, сецканих
  • 3 кашике пармезана, свеже нарибани
  • 2 режња белог лука, млевена
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1/4 кашике црног бибера, свеже млевен
  • 1/4 кашике соли (необвезно)

Упутства

  1. Сушене парадајз исеците на ситне комаде.
  2. Исечену парадајз намочите у топлој води 15 минута.
  3. Исцедите воду, али немојте јецати.
  4. У процесору за храну комбинирајте све састојке.
  5. Блендајте док глатко, али не претерано.
  6. Ставите дип у посуду и охладите сат времена пре послуживања.

Напомене: Сечење парадајза осушених на сунцу може бити лепљиво. Употребите кухињске маказе да бисте их исекли.
Уштедите време претходним сецкањем белог лука. Волим да га прекривам маслиновим уљем и користим маслиново уље ароматизирано белим луком. Увек чувајте бели лук и маслиново уље у фрижидеру.


Видео Упутства: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Април 2024).