Ове грицкалице су здраве, укусне и одличне за забаве или ручкове.
Италијански предјели за предјело
Цаннеллини Беан Дип
Састојци
- Цаннеллини (бели бубрег) пасуљ од 15 унци
- 1/2 шоље печене, црвене паприке, сецкане
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1 кашика капаре
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/8 кашике здробљених, пахуљица црвене паприке
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашике црног бибера, свеже млевен
Упутства
- Комбинујте све састојке у процесору за храну и мешајте док не постане глатко.
- Ставите у посуду и охладите сат времена пре послуживања.
Парадајз сушени суме и босиљак
Састојци
- 1 1/2 шоље сувих, парадајз осушених парадајза
- Рикота с посудом од 15 унци
- 3/4 шоље свежих листова босиљка
- 1/3 шоље црних маслина, сецканих
- 3 кашике пармезана, свеже нарибани
- 2 режња белог лука, млевена
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 кашике црног бибера, свеже млевен
- 1/4 кашике соли (необвезно)
Упутства
- Сушене парадајз исеците на ситне комаде.
- Исечену парадајз намочите у топлој води 15 минута.
- Исцедите воду, али немојте јецати.
- У процесору за храну комбинирајте све састојке.
- Блендајте док глатко, али не претерано.
- Ставите дип у посуду и охладите сат времена пре послуживања.
Напомене: Сечење парадајза осушених на сунцу може бити лепљиво. Употребите кухињске маказе да бисте их исекли.
Уштедите време претходним сецкањем белог лука. Волим да га прекривам маслиновим уљем и користим маслиново уље ароматизирано белим луком. Увек чувајте бели лук и маслиново уље у фрижидеру.
Видео Упутства: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Април 2024).