Изузетно добар рецепт за пита од бундеве

• Април 29, 2024

Можете ли замислити вечеру захвалности без пите од бундеве? Историјски стручњаци увелико мисле да пита од бундеве заправо није послужена на први Дан захвалности. Бундева је, међутим, била сервирана, и највероватније је била бундева печена с неком врстом заслађивача; вероватно нека врста слатког пудинга.


Купљене пите од бундеве ретко је вредно јести; обично су стари неколико дана (седе на полицама на собној температури по ко зна колико времена), а често се праве од стандардних састојака. Срећом, домаћу пита од бундеве није тешко направити. Следећа Изузетно укусна пита од бундеве направљена је од конзервиране бундеве и може се мешати у само неколико минута. Кора се може направити од нуле (Басиц Пие Цруст) или за оне у журби, могу се користити хладне коре од пита. Ова пита се може припремити и ноћ раније.

Да бисте осигурали љускасте коре при печењу пита у обичној рерни, пеците га на доњем сталку у рерни; ако је на располагању конвекциона пећница, кора се пече равномерно, без обзира на којој ће се решетки пећи.

Ова бујна и богата пита има танак слој кајсије између пуњења и коре, што додаје одличан укус. За обичну пита од бундеве можете је изоставити. Подразумијева се да бујна пита треба бити преливена правим шлагом; смрзнути шлаг, упропастио ће питу.

Изузетно укусна пита од бундеве

8 оброка

1 9 ”печена корица пита, охлађена или смрзнута

3/4 шоље шећера
1 кашика пакираног смеђег шећера
1 кашика кукурузног шкроба
1 1/2 кашике млевеног цимета
1/2 кашике свеже млевеног мушкатног орашчића
3/4 кашике млевеног ђумбира
1/4 кашике соли
16 оз. може чврсте паковање бундеве
3/4 шоље шлаг
1/2 шоље павлаке
3 велика јаја

1/4 шоље конзерви марелице (опционо)

1. Загрејати рерну на 400 °.


2. Пошприцајте комад фолије нелепљивим спрејом; притисните га на кору.


3. Пеците у претходно загрејаној рерни док се странице не поставе, око 10 минута.


4. Извадите љуску из рерне и пажљиво уклоните фолију.


5. Смањите температуру у пећници на 325 °.


6. Док се кора пече, умутите заједно шећер, смеђи шећер, кукурузни шкроб, цимет, мушкатни орашчић, ђумбир и сол у великој посуди за мешање.


7. Додајте бундеву, шлаг, павлаку и јаја, мешајући док не постане глатко.


8. Конзерве кајсије (ако их користите) распоредите по дну коре.


9. Сипајте у пуњење.


10. Пажљиво пребаците торту на доњи део рерне и пеците док се на ивицама не напуни надев и средина се готово не постави, 40 - 55 минута.


11. Кул на сталак.


12. Цовер; прохладити док није хладно.


13. Послужите уз заслађени шлаг.

Износ по порцији
Калорије 474 Калорије из масти 244
Проценат укупних калорија од: Масти 51% Протеин 5% Царб. 44%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 27 г
Засићене масти 15 г
Холестерол 155 мг
Натријум 233 мг
Укупни угљени хидрати 52 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 6 г

Витамин А 21% Витамин Ц 1% Калцијум 0% Гвожђе 5%

Видео Упутства: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Април 2024).