Топли и зачињени Цхили рецепт у тексашком стилу

• Може 14, 2024

Кажу „некима је то вруће!“ и следеће Врући и зачињени тексашки стил Цхили је за све из те категорије. Будући да је направљен у спором шпорету, не треба га пазити, а готово је немогуће прекувати ако се кува дуже него што је предвиђено. Ово је густи чили и добро се прилагођава мешаницама попут киселе павлаке, здробљеног кукурузног чипса, ренданог сира, било које врсте лука и љутог соса.

Топлина се може контролисати додавањем мање или више кајенског бибера и свежих јалапено паприка, тако да ако постоје милкуетоасти који планирају да уживају у овом чилију, могу да се примене. Један бонус је то што се врући и зачињени тексашки стил Цхили може направити и до недељу дана унапред - укуси се мешају и то је још боље него првог дана.

16 оброка
1 кашика биљног уља
3 шоље ситно сецканог лука
2 до 6 великих паприка јалапено, самељити, семенити и сецкати
3 килограма пусте мљевене говедине
1 кашика соли

2 28 оз. лименке црвени пасуљ, исушене и испране
2 28 оз. конзерви парадајз пире
2 оз. лименке насјецкане зелене чилије
1 оз. може паста од парадајза
3 кашике чилија у праху
1 кашика шећера
2 кашике кумина
1/2 кашике кајенског бибера
свеже млевени бибер по укусу

Пријаве:
Дробљени кукурузни чипс
Рибани чедар џек сир
Павлака
Смрвљена љута паприка
Сјецкани зелени лук
Исецкан лук
Табасцо сос од бибера

1. Загријте биљно уље у великој тави; додајте сецкани лук, сецкане јалапено паприке и мљевену говедину.
2. Пирјајте на средње јакој ватри, мешајући да се раздвоје делићи, док се месо не скува.
3. Оциједите било коју масноћу и пребаците у спор штедњак.
4. Додајте преостале састојке, осим уметака.
5. Кувајте на ниским 4-8 сати или на високе 2-4 сата.
6. Сервирајте са здробљеним кукурузним чипсом, ренданим сиром, црвеном паприком, сецканим зеленим и жутим луком и Табасцо.

Износ по порцији
Калорије 415 Калорије из масти 132
Проценат укупних калорија од: Масти 32% Протеин 28% Царб. 40%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 15 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 59 мг
Натријум 974 мг
Укупни угљени хидрати 42 г
Дијетална влакна 4 г
Шећери 0 г
Протеин 29 г

Витамин А 65% Витамин Ц 110% Калцијум 0% Гвожђе 32%