Биљна инфузија

• Може 5, 2024

Имате мало времена на рукама? Имате чај, биље и стрме? Свјеже и сушено биље кориштено је за прављење инфузија медицинских својстава од почетка времена. Покушајте да направите неке инфузије које не само да пријају непцу, већ ће и телу учинити добро!

Инфузије

Према Википедији: Инфузија је врло једноставан хемијски поступак који се користи код ботаника који су испарљиви и лако се растварају, или лако отпуштају своје активне састојке, у води, уљу или алкохолу. Ботанички производи су обично сушено биље, цвеће или бобице. Течност се обично прокуха (или доведе до друге одговарајуће температуре), а затим се прелије преко биљке, која се затим остави да утапа течност током одређеног времена. Течност се тада може проциједити или се биљкама на неки други начин уклонити из течности. Ако инфузија не треба да се пије одмах, она се може флаширати и хладити за будућу употребу.

Колико времена биљка остане у течности зависи од сврхе за коју се припрема инфузија. Обично печење не дуже од 15 до 30 минута, или док се мешавина не охлади, створиће напитак оптималног укуса. Дуго премештање обично резултира помало инфузијом горког укуса. Четири (4) сата је, међутим, погодније време за постизање биљне способности ако су здравствене предности приоритет. Количине употребљене биљке и течности варирају у зависности од биљке или колико је инфузија потребна. Уобичајени удео је 28 г биљке до 0,5 Л течности.

Било је неколико додатака и техника за уклањање украшених или преосталих производа који су коришћени за инфузију течности као што су вода, уље или алкохол. Чајници за инфузију чаја делују као цедило и помажу у уклањању коришћеног биља, лишћа са прекомерног или остатка. Француске преше се обично користе за инфузију воде разним чајевима и кафом. Постоје линије производа као што су Зинг било шта што је лако у напитку и напицима за уље. На крају, и најчешће се користи врећица чаја. Чајне врећице су данас направљене са филтрирним папиром и испуњене различитим укусима чаја.

Чест пример инфузије је чај. Многа друга пића (на пример, такозвани "биљни чајеви") припремају се на исти начин. Лимун, камилица, сенна, јабука, ђумбир, рооибос и многе друге биљке користе се појединачно или у комбинацији. Биљне инфузије у води и уљу се обично користе као биљни лекови.

Биљке са пожељним укусима могу се дуже временски намочити у јестивом уљу или сирћету; инфузијско уље или сирће често се продају још увек садрже биљку, а затим се користе као ароме. Може се користити чили, лимун, бели лук и многе друге биљке. У етикетирању ових уља може постојати нејасноћа: на пример, оно што се описује као сезамово уље може бити уље екстраховано из сезамових семенки или друго биљно уље инфузано сезамом.

Опуштајући ноћни чај

Четвртина шоље осушених цветова камилице
2 сушена паприка ТБСП
1 ТБСП осушена црвена детелина
1 карт кључале воде

Додајте сушено зачинско биље у пролив. Сипајте кипућу воду на врх тегле. Ставите поклопац на теглу и крчите 2 сата до ноћи. Проциједите течност кроз фину мрежасту посуду за чај или памучну крпу. Одбаците сушено биље и инфузију биљног чаја чувајте у фрижидеру док не буде спреман за употребу. За шољу чаја сипајте у шољу и загрејте. Додајте мед по укусу. Гутљајте и уживајте.

Чај од грла

Четвртина шоље осушених Цветова камилице
3 сушена паприка ТБСП
1 ТБСП осушене кадуље
1 карт кључале воде

Пратите упутства за прављење биљних чајева. Овај рецепт је одличан за прехладе које долазе са грлобољом и загушењима. Кадуља је одлична биљка за помоћ при распадању гнојних стомака и ублажавању упале грла. Загрејте шољу и додајте мед и лимунов сок по укусу.

Увек обавите своје истраживање и консултујте се са лекаром, натуропатом или лекаром пре него што узмете било који кућни лек или суплемент или следите било који третман који је предложен на овој страници. Само ваш здравствени радник, лични лекар или натуропат може вам пружити савет о томе шта је сигурно и ефикасно за ваше јединствене потребе или за дијагнозу вашег одређеног здравственог проблема.