Лако поврће Ло Меин рецепт

• Април 27, 2024

На кинеском, Ло меин једноставно значи „избачени мешани резанци“, а једно је од најпопуларнијих јела кинеске резанце у Америци поред цхов меин. Као што постоје стотине различитих верзија цхов меин, постоји исто толико укусних ло меин рецепата. Главна разлика између "цхов меин" и "ло меин" је та што цхов меин значи "мешати пржене резанце", док ло меин значи "бачени, мешани резанци". Многа јела заправо изгледају прилично слично.

Лично уживам у широким лоин резанцима, додају предивној текстури јелу и држе више укуса. Рецепт доле користи ове дивне широке резанце, као и смрзнуто поврће како би створили брзу и једноставну прилог. Испробајте овај укусни рецепт и јавите ми што мислите тако да објавите коментар на форуму или пошаљете коментар преко моје био странице. Уживати!

8 оз. Килограм резанци широке тежине
Смрзнуто 16 кг пкг смрзнутог поврћа
1 кашика соли
2 кашике кикирикијевог уља
2 кашике сезамовог уља
4 кашике соја соса
2 кашике шерпе
½ кашике белог лука
1 шоља говеђег бујона
2 кашике кукурузног шкроба
1 кашика пиринчаног винског сирћета

1. Велику посуду напуните водом, додајте со и ставите да прокључа. Додајте резанце и оставите да се кувају око 5 минута или док не постану како Италијани кажу „ал денте“. Затим их темељно исциједите у другар.


2. Док резанци кључају, микроталасно поврће пеците око 5 минута. Желимо да се само загреју, али не да се прегреју. Свеже поврће Бирдс Еие Стеам је оно што волим да користим једноставно зато што их можете кувати право у кеси, а савршено се појављују.


3. У великој лонцу или штапићу са кикирикијем загрејте уље од кикирикија и сезамово уље.


4. Додајте резанце и добро измешајте док се потпуно не премазују уљем.


5. Затим додајте поврће заједно са сојом, шеријем и белом соли. Мешајте пржити око 2 минута.


6. Додајте говеђи јуху и ставите да прокуха.


7. Помешајте кукурузни шкроб са само мало воде да се отопи, па га мешајте док се не згусне.


8. Ставите лоин у посуду за сервирање и након што се мало охлади додајте сирће од рижиног вина. Сирће даје овом јелу додатни ударац и открива арому соје и сезама.


9. Прави 4 порције.


Лако поврће Ло Меин рецепт, кинеска храна, ло меин, цхов меин, меин, резанци, кинески резанци, јело од резанаца, рецепт за резанци, промијешајте пржени резанци, промијешајте пржено, кинеско, кинеско јело, кинески рецепт