Пиво са ниским удјелом угљених хидрата - ултра, лагано, Мицхелоб и још много тога

Аткинс. Зона. Јужна плажа. Лов Царб пиво је данашња реч, а Лов Царб пиво није изузетак. Компаније за пиво скачу на караван брзином светлошћу - Лигхт Беер, Лов Царб Беер, Ултра Беер - све у нади да ће привући лавовски део тржишта уз одржавање физичке карактеристике америчког љубитеља пива. Тренутна статистика показује да је пиво са мало угљених хидрата и лаког пива одговорно за 40 посто америчког тржишта пива. И расте!

Дебата је била врућа почетком 2004. године, док су се компаније за пиво хватале за сламке како би етикетирале своје бледо але и лагано пиво као ниску хидратацију. Али, 8. априла 2004., Биро за алкохол, дуван, порез и трговину Министарства финансија САД поставио је почетне дефиниције пива са мало угљених хидрата као оне са мање од 7 грама угљених хидрата. Наравно, спољна ивица је такође била подешена за пиво са смањеним или нижим угљеним хидратима - оне које садрже више од 7 грама угљених хидрата, али мање од оригиналних верзија из којих су развијене.

Опште поређења:
Редовно: 9-15 г угљених хидрата. 145 калорија
Светлост: 7-12 г угљених хидрата 88-110 калорија
Низак ниво угљених хидрата:> 7 г угљених хидрата 88-110 калорија

Мишљења заљубљеника у пиво увелике се разликују укусом пива са ниским удјелом угљених хидрата. Неки кажу да је овај стил намењен особама које пију без пива, а које занимају само ниске количине угљених хидрата. Други имају одређене преференције према укусу хмеља и богатим, пјенастим главама. Они захтевају укус од свог избора са мало угљених хидрата. Компаније за пиво постављају изазов свакодневно увођењем нових пива на тржиште.

Угљикохидрати и калорије нису једино разматрање при избору пива са мало угљених хидрата. Садржај алкохола је критичан. Тело мора метаболизирати алкохол у пиву. Тај алкохол се најпре апсорбује у стомаку и цревима, а затим јетри. У телу се дешава сложени хемијски процес, који се претвара у штетну промену способности тела да троши потрошене калорије. Чак и преласком на пиво са мало угљених хидрата, треба да се „олаксате“ ако заиста желите да задржите тежину од оних рибаних, тонираних мишића који су, тако недавно, капали од зноја у теретани.

Званична листа пива са мало угљених хидрата:


Рхинеландер Ектра - Карлсберг Брауереи, Немачка / 2,5 г / 106 калорија / 5% АБВ / НАПОМЕНА: Најближе уобичајеном пиву по укусу и ароми хмеља.
Аццел - Ф. Кс. Матт Бревинг Цо. НИ / 2,4 г / 89 калорија / 4% АБВ / НАПОМЕНА: Златна боја - прави се јак, а затим се улива вода да се смањи ниво угљених хидрата / калорија.
Мицхелоб Ултра- Анхеусер-Бусцх, Миссоури / 2,6 г / 95 калорија / 4,2% АБВ / НАПОМЕНА: Званично пиво ЛПГА турнеје.
ДАБ - Дортмунд Ацтиен Брауереи, Немачка / 2г / 92 калорије / ~ 4% АБВ / НАПОМЕНА: Травната и слатка арома са избалансираним карактером хмеља
Молсон Ултра - Молсон Бревинг, Канада / 2,5 г / 97 калорија / 4,5% АБВ / НАПОМЕНА: Пиће за пиће.
Ултра плавуша - Диамонд Беар Бревинг, Аркансас / 1,65 г / 85 калорија / 4,7 АВБ / НАПОМЕНА: Премиум лигхт лагер-без додатака или адитива
Амстел Лигхт - Амстел Бревери / 5г / 95 калорија / 3,5% АБВ / НАПОМЕНА: Број 1 увезеног лаког пива у САД
Лабатт Селецт - Лабатт Бревинг Цомпани, Канада / 2,5 г / 99 калорија / 4,2% АБВ / НАПОМЕНА: Малти, лаганог укуса
Иуенглинг Лигхт - Д.Г. Иуенглинг & Сон, ПА / 6,6 г / 98 калорија / 3,8% АБВ / НАПОМЕНА: Има укус као обичан лагер!
Генни Лигхт - Генессее / Хигх Фаллс, Њујорк / 5,5 г / 96 калорија / 3,6% АБВ
Роцк Греен Лигхт - израда латрота, ПА / 2.4г / 91.4 калорија / 4% АБВ
Аспен Едге - Цоорс Бревери, Цолорадо / 2,6 г / 94 калорије / 4,13% АБВ
Цоорс Лигхт Цоорс Бревери, Цолорадо / 5г / 102 калорије / 4,2% АБВ
Природно светло - Анхеусер Бусцх, Миссоури / 3,2 г / 95 калорија / 4,2% АБВ
Обална светлост - Пивара Стеинхаус, Калифорнија / 3,9 г / 98 калорија / 3,6% АБВ
Ел Гран Цампеон Лигхт - Ла Цонстанциа, Салвадор / 4,9 г / Н / А / Н / А
Кеистоне Лигхт - Цоорс Бревинг, Колорадо / 5г / 104 калорије / 4,2% АБВ
Ирон Цити Лигхт - Питтсбургх Бревери, ПА / 2,8 г / 95 калорија / 4,1% АБВ
Миллер Лигхт - Миллер Бревинг, Висконсин / 3,2 г / 96 калорија / 4,5% АБВ
Буд Лигхт - Анхеусер Бусцх, Миссоури / 6,6 г / 110 калорија / 4,2% АБВ
Буд Ице Лигхт - Анхеусер Бусцх, Миссоури / 6,5 г / 112 калорија / 4,1% АБВ
Сан Миг Лигхт - Сан Мигуел Бревинг, Филипини / 3,2 г / 98 калорија / 5% АБВ
Цорона Лигхт - Цорона Цервецериа, Мексико / 5г / 109 калорија / 4,5% АБВ
Свјетло очију свиње - прасе свињског ока, Висконсин / 2,6 г / 94,5 калорија / 4,2% АБВ

Препорука Беер Фок-а: Дајте шанси Лов-Царб пиву. Испробајте најмање три различите марке. Још боље, испробајте их све! Пивари јасно разумију да је потражња за пивом са ниским удјелом угљених хидрата у порасту, па је избор све бољи како методе пивовања постају софистицираније. Резултат је пиво робуснијег укуса и постојане снаге.

А то чини за одане навијаче!



Буффало Биллс Љубитељи ниског удјела угљикохидрата 6-пацк поклон хладњак (напуњено 20 различитих пакета Буффало Биллс грицкалица са ниским удјелом угљикохидрата) - Ништа баш тако цоол као да месо! Грицкалице, то је. Ниска угљикохидрата, добро за вас и одлично уз пиво.