Да ли је Спленда лоша за вас?

• Може 4, 2024

За било који прехрамбени артикал који бисте могли појести постоје људи који сматрају да је добро јести, а други који сматрају да бисте га требали избјећи по сваку цијену. Спленда - вештачки заслађивач који се такође назива сукралоза - није изузетак.

Прво, да добијем неке позадине, имам цео чланак о Историји Спленде. Спленда је начин да људи добију слатки укус у својој храни без проблема са додавањем масти на боковима и стомаку.

Дакле, овде постоји неколико питања.

Зашто су људима потребни заслађивачи?
Један део читалаца истиче - сасвим тачно - да нам храна не треба да буде тако слатка! Зашто у кечап додајемо шећер? На маслац од кикирикија? Изгледа да је свака ствар коју уносимо додала шећер у њу. То једноставно није здраво.

Потпуно се слажем са тим. Слажем се да је трајно, дугорочно решење да се људи одвоје од слатке хране. Ово је добро за вас, добро за околину, добро за све. Али такође треба времена. Већина људи не може хладити пуретину. Дакле, док се људи одвајају од слатког зуба које су им родитељи присилили без дозволе, потребна им је фаза „тренажног кола“. Вештачки заслађивачи дају те точкове за краткорочне тренинге.

Зашто не користити Стевиу?
Стевија је природна биљка, а неки сматрају да само зато што је природна, мора бити и боља. Могу навести многе природне предмете - живу, белладону - које је опасно гутати. Дакле, „природни“ заслађивач није нужно бољи од сукралозе. Неки људи имају алергије на сукралозу, неки на стевију. Дакле, то је увек особа по лична одлука. Како је речено, велика већина комерцијално доступних артикала заслађена је Сплендом, а не Стевијом. Дакле, ако се ослањате на предмете које купујете у продавници, шанса да нађете, на пример, стевија заслађени кечап, мала је.

Ако кувате властиту храну, онда наравно можете одабрати који заслађивач користити у храни. Сваки заслађивач има различите карактеристике. Међутим, не можете само насумично да замените једно за друго. Шећерни алкохоли, стевија, Спленда и други заслађивачи дјелују на различите начине. Неки су бољи у печењу. Други су бољи у врућим течностима. Зато морате експериментирати да бисте видели које врсте заслађивача најбоље раде у којим ситуацијама.

Да ли је Спленда опасна?
Неки су закачени на идеју да је Спленда сличан хлору. По тој логици можете рећи да је било који молекул сличан свим врстама других молекула. Што се тога тиче, не можете да пијете воду. Милиони људи гутају Спленду без икаквих проблема. Мали број је алергичан на Спленда. Много је људи алергичнији на путер од кикирикија него алергични на Спленда. Као и било шта друго, гутајте га малим оброцима све док нисте сигурни да нисте алергични, а затим га узимајте умјерено.

Током година имам милионе људи који су читали моје чланке. Примам ТОНЕ људи који пишу о проблемима са аспартамом и шећерним алкохолима - озбиљни проблеми. За поређење, само шачица има и најмањи проблем са Сплендом.

Циљ било ког заслађивача - без обзира који је његов извор - треба га смањити с временом док више не користите заслађиваче. Ваш језик ће се прилагодити тако да вам је чак и сићушна количина слаткоће - обично природна слаткоћа која се већ налази у храни - укусна.


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: How To Simplify Your Life - 4 Steps To "Less But Better" | Works in 2020 (Може 2024).