Лаган рецепт за новогодишњу торту Василопита
Василопита (значи хлеб св. Базилија) врста је колача који се традиционално сервира на дан Нове године. Учествујући у овом популарном годишњем обичају, ви и ваша породица могли бисте имати пуно среће за предстојећу годину.

Сервирање василопита има везе са Грчком православном црквом и поштована је традиција због које најстарији члан породице реже колач. Додавање новчића у смешу пре печења део је изненађења за особу за коју сматра да је најсрећнија.

Састојци (служи 6 - 8, на основу коришћења кашике за торту од 8 "/ 20цм)

Омекшали путер од 150 г / 5,29 оз
½ шоље гранулисаног шећера
2 шоље обичног брашна
½ шоље млека
3 средња или велика јаја
Шака бланшираних бадема
1 кашика прашка за пециво
Шећер за глазуру

Метод:

1. Припремите лименку за торту тако што ћете темељно и бочне стране премазати малом количином путера. Ставите на једну страну за касније.
2. Претходно загрејте пећницу на 180 степени / Ознака за гас 4
3. У средњој чинији додајте путер и шећер и све добро измешајте.
4. У смешу додати брашно и поново промешати.
5. Ставите млеко у лончић и лагано загрејте. Док чекате да се млеко загреје, додајте једно по једно јаје у посуду и добро измешајте.
6. Додајте 1 кафену кашику прашка за пециво с осталим састојцима и завршите додавањем млека полако пре него што почнете са последњим мешањем.
7. Све тесто излијте у лим за колаче и ставите бадеме на врх. Ако ћете следити традицију, тада умотајте новчић у фолију и убаците га у лименку.
8. Ставите у рерну на 45 минута до 1 сата - до златно браон боје и оставите на жичаној уградњи да се охлади пре сервирања.
9. Прашину са мало шећера за глазуру завршити.

Василопита торта

Овај рецепт је врло једноставан, али даје врло укусну и подједнако пуну торту. Послуживање василопита обичај је да читава породица може уживати и уз ужитак проналаска новчића, вјероватно ће постати стална традиција у вашем домаћинству.

Видео Упутства: Греческий пасхальный хлеб. Чурек. Готовим греческий кулич. Tsoureki (Може 2024).