Двоструки чоколадни вегански бискотски рецепт

• Може 18, 2024

Ови двоструки чоколадни бискотни колачићи су вегански. Вероватно већина нас мисли да све док у рецепту нема јаја или животињских производа који је вегански. То није увек случај. Многе компаније које производе шећер користе камен за кости током производног процеса. Коштани чар је процес вађења животињских костију. Овај поступак се користи за уклањање шећера било које боје, што га чини белим. Овај поступак узрокује да многи шећери нису вегански.

Много је компанија које не користе кости. Приликом израде ових колачића користио сам органски шећер Флорида Цристалс. То је мање рафинирани шећер. Поред шећера, морао сам потражити и вегански чипс од чоколаде. Типични чоколадни чипс има адитиве који се односе на животињске производе, попут шећера и млека. За овај рецепт користила сам 365 Веган-Свеет Свеет Цхоцолате Цхипс. Ово је бренд Вхоле Фоодс који се налази у њиховим продавницама. Чипс од чоколаде био је нешто мање слатко од вашег типичног полуслатког чоколадног чипса. Уз мало истраживања, веганске производе можете пронаћи у локалном супермаркету. Ако не, увек можете да их контактирате са својим повратним информацијама ако су то производи који вас занимају.

Двоструки чоколадни вегански бискотски рецепт
Направио је 24 бисцотти колачића

Састојци:

2 шоље брашна
1/2 шоље какаа
1 1/2 кашике. прашак за пециво
1/2 кашике кашике прашак за пециво
1 кашика ванилије
3/4 шоље веганског шећера
1/4 шоље воде
1/2 шоље веганског полуслатког чоколадног чипса
1/2 шоље уља кањоле


Упутства:

1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Подмажите лим за колачиће.
3. Брашно, сода бикарбона, прашак за пециво и какао помешајте у малој посуди и оставите по страни.
4. У великој посуди за мешање електричним миксером умутите шећер и канољску уље док не постану глатки.
5. Бежите у води и ванилији док се не сједине.
6. Полако додајте смешу од брашна, тукући након сваког додавања.
7. Умијешајте чипс од чоколаде.
8. Тијесто обликовати у два трупаца.
9. Ставите на лист колачића.
10. Необавезно: четкати с мало канолиног уља.
11. Пеците 30 минута.
12. Извадите и оставите да се охлади 10 минута.
13. Пеците додатних 15 минута.

Уживајте и засладите душу чоколадом!