Рецепт за салату од зачињених ракова

• Може 2, 2024

Моја стара 10 година је велики љубитељ једења ракова у било којем стилу, било којем облику и било којој разноликости. Срећом, добијање свјежих локалних ракова или ракова никад није проблем у којем живимо. То је богат и релативно јефтин. Моја салата од ракова од ракова је неопходна за забаву за ручак, тако једноставна и супер укусна за креирање. Овај укусни намаз може се послужити уз разна крекера, пита од јела, наан клинове или чак направити префињени сендвич / омот или прекривен хрскавим, препеченим кришке хлеба за брускете.

Квалитет месног јела од ракова је овде кључан, па се потрудите да користите најбоље доступно за апсолутно укусне резултате. Ако не можете добити ражњиће од ражњића, слободно направите ово јело користећи висококвалитетну конзервирану туну или чак конзервирани лосос (упакован у воду).

Свјеже месо од ракова је увијек слатко, укусно и дивно мекано. Зато искористите и искористите овај укусни састојак када је у сезони и доступан.


КУРИРАНА КРАБНА САЛАДА

Састојци:

1 килограм свежег квргавог меса
½ шоље мајонеза, по укусу
½ шоље крем сира - омекшао на собној температури
1-1½ кашике праха цуррија
1½ кашике Цхутнеи Мајор Греи Манго (или било која сорта са зачињеним, слатко-киселим укусом)
1 мала стабљика целера, ситно сецкана
½ шоље црвене паприке, ситно нарезане на коцкице
½ шоље зелене паприке, ситно нарезане на коцкице
¼ шоља нарезаних бадема
¼ шоља златних грожђица (опционо)
½ шоље ситно исецканог лука (или листова килантроа)
сок ½ лимуна
со и бибер, по укусу

МЕТОДА:

Прво проверите месо ракова како бисте били сигурни да је потпуно без шкољке.

У великој посуди за мешање комбинујте мајонез са крем сиром и добро измешајте док не постане глатко. Затим додајте кари у праху, заједно са манто прорезом. Добро измешајте да се сједини, а затим додајте поврће (целер, црвена паприка и зелена паприка). Затим додајте бадеме заједно са грожђицама, власацом, лимуновим соком, сољу и бибером. Добро измешајте и послужите уз наан или пита, у сендвичу или омоту или са салатом као салату. И на крају, врло нежно - савијте је у ракову месу док се не сједини са осталим састојцима. Не прекомерно мешајте.


ВАРИЈАЦИЈЕ:

За економичну верзију овог рецепта, уместо тога користите имитацију рачића или суримија. Ово јело можете направити и помоћу куваног лососа, ако желите или микс кухане морске хране.

За верзију зачињења, додајте вам омиљени чили сос или чили пасте за прави ударац!

Видео Упутства: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Може 2024).