Цхунк Лигхт вс Албацоре Тунафисх

• Април 28, 2024

Сви смо прочитали колико је важно да седмично доделимо рибу у прехрану. Рибља уља су кључна за правилно функционисање мозга. Али која је разлика између комадића лагане тунефице и албацоре тунафице?

Прво, основе. Тунафисх - пахуљице које се продају у металној конзерви - потиче од рибе која се зове туњевина. Има смисла! Туна је део породице скуша. Постоји неколико врста туне, од албацоре до иелловфин до блуефин. Могу бити величине од два до петнаест стопа.

Тако се „туна“ - конзервиране ствари у продавницама - сече туњевином. У САД-у, ако пише "бело месо" или албацоре, то је албацоре. "Светло" је обично жутифин, прескок и плав. Тако заправо добијате различите укусе, зависно од марке и стила који једете.

Такође се туна обично пакује у уљу или води. Док то исушите пре употребе туњевине, не извлачите је све тако да то такође утиче на укус. Ипак, ретко има мерљив утицај на калорије.

Тешко је генерализовати, јер се риба може уловити широм света и помешати у безброј комбинација. Опћенито, албацоре има више живе. Међутим, жута је готово жива жива као и албцоре, тако да ако вам се догоди да се комад лагане смеше направљен пре свега од жутог репа, тамо не правите никакву разлику.

Скипјацк туна има тенденцију да "окуси више" од осталих туна - али опет је тешко знати шта је у вашој марки. Требали би вам дати проценат листе туне на полеђини конзерве, баш као што то чине и фина вина и грожђе које користе! На тај начин то сигурно знате.

Албацоре обично има више омега-3 уља у себи, тако да је здравије у овом смислу. Увек постоји чин равнотеже. Баш као што је јести нула агрума / витамина Ц било би опасно за ваше здравље - али покушај живљења само на наранчи узроковао би властите проблеме.

Труднице - и мала деца - не би требало да имају више од конзерве тунафина недељно. Лекари генерално препоручују да се поједе 2-3 конзерве недељно већини људи - тј. Не једу их свакодневно, али немојте ни занемарити.

Дакле, да сумирамо, албацоре туна би требало да буде превасходно од врсте туне. Лагана тунафина долази од осталих врста туна. У зависности од конкретних марки које добијате, могао би окусити фисхер или мање рибаст. Такође може имати више или мање живе. На крају, најбоља идеја је направити узорковање, видети у којим лично уживате, а затим имати једну или две лименке недељно. То вам даје ваша важна рибља уља, ваше протеине, истовремено уравнотежујући унос живе.

Дођите на наше форуме да разговарамо о вашим омиљеним маркама и рецептима за рибу од туњевине!


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа