Преглед књиге о Лади Лади Цоокбоок

• Може 11, 2024

	Назив:	Пита дама: Класичне приче Менонит Кухар и њених пријатеља
	Аутор:	Грета Исаац
	Објављено:	23. априла 2019, Хералд Пресс
	Број страница:	202
	Цена покривања:	$ 14,99 Меке корице

---

Каква дивна књига! Пита дама: Класичне приче Менонит Кухар и њених пријатеља је пун онога што љубитељи куварских књига заиста воле. Ова књига не само да садржи феноменалне рецепте, већ има дивне приче о Менонитама. Будући да многи од нас нису упознати са менонитском културом, ова књига нам даје одређен увид. Наравно, Меннонити су познати по невероватној храни и пецивима, а након сваке приче постоје рецепти који се односе на приче.

Рецепти су добро написани и једноставни. Они су за јела која већина нас жели кухати. Искрено, ко може да одоли карамелним кнедлама или питу од марионберрија. Постоји рецепт за божићну салату од датуља који је и јединствен и укусан; лако је и направити. Врели кекси су крст између лепиње и кекса и дивни су. Постоје рецепти за колачиће, колаче, пите и главна јела попут супених шницла и грахове јухе и кнедле. Књига садржи рецепт за руске палачинке који је лак и добар, као и рецепт Естериног рецепта за пиерогиес и лук Грави. У књизи се налазе колачи од кафе, грицкалице и салате и одличан рецепт за Савршени хлеб са циметом (исекао сам га како бих га користио у својој аутоматској машини за хлеб за мању партију са савршеним резултатима).

Све речено, ово је одлична куварска књига. Једина права страна је да нема слика. У нашем данашњем времену, са дигиталним фотоапаратима и електроником, заиста нема изговора за прескакање слика. Осим недостатка слика, ово је књига коју ће бити забавно за читање, а још забавнија за кухање. Сваки пут када узмем ову књигу пронађем још један рецепт који могу ставити у свој ред. Рецепти ће куваре усрећити - како нове, неискусне куваре тако и оне искусне.

Препоручује.


Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.