Рецепт за колаче од чоколадног срца

• Може 4, 2024

Колачи од чоколаде као један од мојих омиљених десерта за прављење и јело. Уместо традиционалног колача од пецива, који се пече у тепсији Бундт, зашто не бисте испробали пециво за колаче у колачима за пите или колаче у облику срца за Дан заљубљених?

Имајте на уму да ако печете овај рецепт у тањурима мање величине или у тави у облику срца у којима се налази традиционални Бундт колач за торте, немојте их напунити више од пола. Научио сам тежак пут, јер сам напунио тепсију у облику срца мало више од пола пута, и то је било катастрофа, јер се током печења прелила. Лекција је научила, а следећа чоколадна торта у облику срца испала је много боље.

Имао сам неколико захтева за посластице са нижом масноћом и нижим калоријама. Иако је овај посебан рецепт ништа друго, ја сам напорно радио на проналажењу начина да снизим калоријски и масни удио без да жртвујем укус чоколаде. За сада моји покушаји замене нису успели, али наставићу са покушајима! На ову страницу додаћу рецепте за торте са смањеним калоријама и масном чоколадом након што успешно савладам рецепте за то. У међувремену, уживајте у овом колачу од чоколаде у свом сјају!

Састојци:

½ килограма путера, растопљеног

½ килограма Црисца

3 1/2 шоље шећера

3 шоље универзалног брашна

½ кашичице соли

1 ½ кашике ванилије

5 јаја

½ кашичице прашка за пециво

4 јаја

½ шоље какаа

1 мала конзерва заслађеног кондензованог млека

Упутства:

1. Пећницу претходно загрејати на 325 степени.

2. У великој посуди комбинујте растопљени путер и додајте Криско.

3. Додајте шећер, ванилију и заслађено кондензовано млеко, добро измешајући.

4. Постепено додајте брашно, ½ шоље у исто време, добро мешајући или мешајући након сваког додавања.

5. Умешајте какао и добро измешајте.

6. Додајте једно по једно јаја и мешајте док се тек не сједине. Прекомерно мешање јаја ће изазвати ваздушне мехуриће и утицати на укупну текстуру колача.

7. Излијте у намашћену тепсију и пеците 45 минута. По потреби пеците додатних десет минута.

8. Након што се торта охладила, прелијте омиљеном чоколадном глазуром и додајте шећер у праху и по жељи поспите.

Видео Упутства: Moirecepti.mk - Чоколадни колачи со авокадо (Може 2024).