Канада блокира све етикете са мало угљених хидрата
На потез који има на хиљаде дијабетичара и дијеталних особа на оружју, Канада блокира СВЕ етикете ниских угљених хидрата из прехрамбених производа - чак и ако је тај назив са мало угљених хидрата део њиховог имена!

Дијабетичари су посебно узнемирени овом променом, јер је за многе од њих животни стил угљених хидрата помогао природним спуштањем нивоа шећера у крви и уклонио потребу за скупим лековима.

Не само да ће било које и све спомињање „лов царб“ -а бити блокирано на етикетама, већ и компаније под називом „ЦарбОптионс“ и тако даље, уопште неће бити дозвољене. Те компаније би морале да промене своја имена - и наравно целокупно паковање производа, етикетирање и сав продајни материјал - да би се продавали у Канади. Овај пропис треба да ступи на снагу 12. децембра 2005.

Према цаное.ца, цитиран је Биро за прехрамбене науке, "Све препоруке су да угљени хидрати представљају главни извор калорија у исхрани". Нисам сигуран како би могли рећи "СВЕ" у тој реченици. Свакако знам за многа, многа истраживања која показују да људи НЕ треба уносити угљене хидрате брзином којом се баве.

Део онога што канадска влада овде недостаје је да већина људи не једе комплетан, нутритивни сет оброка сваки дан. Не једу све природно воће и поврће. Једу поприличну количину безвриједне хране и већ су изнад својих граница угљених хидрата. Смисао хране са мало угљених хидрата је да помогнете људима да остану под оним што би требало да једу резањем шећера из те прерађене хране. Кечап има шећер у себи. Колачићи имају шећер у себи. Верзије са мало угљених хидрата садрже мање шећера, што је добра ствар.

Ако сте у Канади, пишите законодавцима !! Научите их да схвате да се ниским удјелом угљених хидрата не ради о "изрезивању здравих угљених хидрата". Ријеч је о исјецању свих оних ЈУНК угљикохидрата које произвођачи годинама улажу у нашу храну - и који су од нас дебели.

Ажурирање за 2010. годину: Првобитно је написано 2004. године и чини се да су ти прописи и даље на снази. Ово је упркос обиму истраживања прехране дијетом са мало угљених хидрата. Да ли неко има ажурирања о томе?


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа