Преглед Беер Фок - Гордон Доубле Ред ИПА

• Април 26, 2024

Идеја о "блаженству у канту" пре спавања је примамљива. Испитујем Гордонову историју, питајући се да ли би он могао бити достојан противник. Своју заводљиву главу први пут је показао 2003. године када је у град дошао као зимски сезонац. До децембра 2005. године стекао је статус „зимског топлијег“. Таква репутација брзо се шири у малом граду од 1.400.

Намеравао сам само да окусим Гордон, али било је немогуће избећи његове моћи завођења. Оскар Блуес Цајун Грилл & Бревери, Лионс, Цолорадо је то планирао. Гордон, Доубле Ред ИПА, отвара нос богатог слада - карамелизованог хлеба, намоченог у сочно грожђе, диње и марелице, борову смолу и цветове цвета.

Тхе "моћи" чува Гордона заштићеног од светлости и олакшава транспорт, али привлачност ове чаше у чаши привлачи очи. Након изливања, инфрацрвени сјај тела се стапа с бакреним нагласцима који су обрубљени кестењасто смеђом бојом. Капацитативна, лепљива, препланула глава чврсто се формира по врху. Густи шипци чипке звоне чашу по сваком укусу.

Сочан и жвакаћ, овај ДИПА хибрид у почетку ме додирује уснама аромама марелица, чистог воћа и хлеба изливеног карамеле. Неке цитрусне ноте хватају се по ивицама језика, протежући се дубоко у грлу. На крају се на крову уста осећа суптилна, алкохолна топлина; затим се отвара дубоко у грудима. Неодољива шанса!

Гордон је израђен са 6 различитих сладова и 3 врсте хмеља Пацифика северозападног, са последњим сувим скоком Амарилло. Тежи му 85 ИБУ и има снажни 8,7% АБВ.

Топла и зачињена мексичка јела одлично се слажу с овим драгуљем. Гордонов сложен укус привлачи живахност цхимицхангас, бурритос, фајитас, енцхиладас, цхилакуилес и тостадас. Такође гаси дивљу ватру цајунске кухиње, кретену пилетину или плочице од роштиља одреска, отпеване после маринаде у облику зачина и природних сокова.

Пожар! Оваква фраза изазива ноћне море за све оне који су икада осетили претњу од овог најнепредвидивијег догађаја. Моја сопствена сећања као дете мирише једна таква „мрачна и олујна ноћ“, када је стара сеоска сеоска кућа блистала у бојама гримизне и тицијанске. Поље пшенице простирало се између нас, потапајући и вребајући попут таласа по вјетровитом мору. Опростите клишеју „мрачне и олујне ноћи“, али бујна киша и пруге назубљене муње појачале су страх од дечијих очију.

Таква свирепост остала је у ваздуху оног дана када је Гордон Книгхт изгубио живот. Книгхт је храбар лик који Гордон Доубле Ред ИПА почасти. Упркос свом искуству као пилот хеликоптера у Вијетнаму и Немачкој и као искусни ватрогасац, Книгхт (52) упознао је крај свог херојског живота 2002. године у паду хеликоптера, док се суочио са ватром Биг Елк, изван Лиона, у америчкој држави Колорадо. Био је пријатељ ренесансе микробуша и био је посвећен помагању другима својим великодушним духом. Оскар Блуес признаје да таква храброст заслужује признање на највишем нивоу и у складу с тим је стекао Гордона.

Као посљедњи додир на петама одушевљавања укуса, Оскар Блуес штити ваше натечене усне помоћу Олд Цхуб балзама за усне, првог "Цхуб стицк" произведено од Олд Цхуб шкотског стила Але, уља макадамије и бадема, пчелињи восак, какао и друга есенцијална уља. Има СПФ од 15. Док га грицнете по уснама, схватићете да то није ваш уобичајени восак без укуса, а пријатне карактеристике чине да желите да делите. Винк-винк!

Фотограф: Марти Јонес

Живели!