Беефи Енцхиладас рецепт

• Може 19, 2024

Ово брашно с енцхиладас јелом може изгледати компликовано, али можете купити све предпакирано, осим мљевене говедине. Тортиље и сјецкани чедар сир спремни су за послуживање у већини супермаркета. Или можете нарезати свој властити сир цхеддар, уштедјет ћете новац и то је једноставно учинити са старомодним дробилицом за руке.

Овај рецепт назива умаке од пицантеа и енцхиладе; некада су се ти производи чували у етно намирницама, а сада се често могу наћи у одељцима сока од парадајза.

ИНГРЕДИЕНТС

1 килограм говедине
1 средњи лук, сецкан
1-1 / 2 кашичице праха белог лука
1/2 сока пицанте соса
1/4 шоље нарезаних маслина са пиментом
1-15 1/2 или 16 оз. може пречишћени пасуљ
2-10 оз. лименке енцхилада сос
10 кукурузних тортиља (купујте упаковане у супермаркет)
2-1 / 2 шоље цхеддар сира, исецкано
Биљно уље
Со и бибер по укусу
Необавезно: 1/2 главе сецене салате и 2 средње семењене и сецкане парадајза.
Необавезно: нарезане чиле паприке за додатни прелив

СМЈЕРНИЦЕ

Загрејати рерну на 350 степени

Кухајте лук на средњој ватри у великој тави док не омекша. Додајте говедину и кувајте док не буде готово. Помешајте да говедина не буде лабава. Оциједите масноћу и додајте сок пицанте, пречишћени пасуљ, маслине, бели лук и со и бибер. Загревати мешавину док не почне лагано да бубри. Скинути са топлоте и покрити. Сипајте сос 1 може енцхилада у велику стаклену посуду за печење или таву.

У другој тави загрејте малу количину уља и ставите једну тортиљу у посуду да се загреје и омекша. Ставите 3 кашике говеђе мешавине на тортиљу, разваљајте и ставите шавом на доле у ​​посуду за печење. Наставите док се све тортиље не напуне. Прелијте другу лименку соса енцхилада преко тортиље. Ако вам је говеђа мешавина преливена тортиљама. По тортиљи поспите насјецкани сир. Пеците непокривено на 350 степени 20 до 30 минута.

Прави 5 оброка (две енхиладе по особи)

Наговестити
* Ако сервирате са сјецканом салатом и сецканим парадајзом, распоредите по тањиру и ставите две енхиладе на мешавину салате / парадајза.

Цео оброк можете направити тако што ћете сервирати уз кашику куваног белог или смеђег пиринча, кашиком мало соса преко пиринча. За оброк послужите само једну енцхиладу и помешајте салату и парадајз заједно да направите сецкану салату и послужите са стране. Остатак или остатак енцхилада ставите у фрижидер и поново загрејте дан за доручак. Мљевена јаја и енцхилада праве доручак или доручак са пуњењем.

Видео Упутства: Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо (Може 2024).