Азијски рецепт за броколи и парадајз салату
Броколи, зелени лук и парадајз спајају се заједно како би направили задивљујућу салату за било који оброк. Преливено рижиним сирћетом и уљем за пржење, комбинација ствара експлозију укуса и текстуре као и боје овог јела. Уље од пржења је кључни састојак у окусу ове салате. Уља за пржење садрже састојке лука, белог лука и ђумбира који су већ унешени у њих, што кувару олакшава припрему ових јела. Испробајте овај невероватан рецепт и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете овде наћи. Уживати!

Да бисте погледали видео ових упутстава, кликните овде.

2 круне брокуле
2 зелена лука
3 средње рајчице

Мешавина соса:
1 кашика промешати пржити уље
1 ½ кашике пиринчаног сирћета
1 кашика шећера
½ кашичице соли

  1. Испирите крунице брокуле хладном текућом водом и осушите папирним пешкиром. Затим исеците цветове са сваке круне. Повећајте веће цвеће на мање комаде.

  2. Једном када добијете ситне комаде, ставите их у микроталасну посуду и прекријте их врућом водом. Микроталасно их пеците 3 до 5 минута или док не постану меке. Док се броколи куха, припремите остале састојке.

  3. Исперите зелени лук под хладном текућом водом и осушите их папирним пешкиром. Одрежите им базу и око центиметар од врха зелених стабљика и одбаците. Затим исјеците преостале стабљике на ситне комаде и оставите их на страну.

  4. Исперите парадајз под хладном водом и осушите их папирним пешкиром. Одрежите стабљику сваког парадајза. Затим их прережите на пола и сваку половину исеците на ¼ инчне кришке као што бисте добили наранџе. Оставите ове кришке на страну.

  5. Након 3 до 5 минута проверите да ли је брокула мека. Да бисте проверили да ли је брокула готова, користите виљушку. Излијте га у један од већих комада брокуле. Желите да иде глатко, али уз одређени отпор. Ако је веома тешко гурнути унутра, кухајте га још минут-два.

  6. Након што је броколи готов, оциједите га у филцу и ставите га под хладну воду да се охлади и заустави процес кухања. Кад се броколи потпуно охлади, вратите га у посуду и оставите на страну.

  7. У шољи помешајте све састојке за сос. Ово ће бити прељев за нашу салату од броколија и парадајза.

  8. Додајте парадајз и зелени лук у посуду у којој је броколи. Затим додајте смесу за сос и мешајте док се све не помеша и равномерно премаже преливом.

  9. Затим посуду добро покријте и ставите у фрижидер око сат времена, или док се потпуно не охлади.

  10. Једном када је хладно, спремно је за послуживање. Прави 3 до 4 оброка. Одлично се послужује уз грил слатку пилетину на жару и пржену рижу.

  11. Видео Упутства: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Може 2024).