Вегетаријанске спајалице које ће вам олакшати живот

• Може 18, 2024

Недавно су ме питали да направим чланак о основним производима за вегетаријански начин живота; и мада ово више служи као концентрисани списак тих предмета, мислим да се уклапа у рачун који вам даје одличну платформу за стварање неограниченог низа јела. Ево шта имам при руци код куће.

Ланено уље & Удова мјешавина - комбинација омега 3, 6с и 9с коју можете додати преливима, смоотхиеима, намирницама итд. Одличан је укус и опскрбљује вас добрим мастима које су вам потребне за здрав систем.

Кулинарска уља
Говорим о прженом сезамовом семену, ораху, маслиновим уљима, семенкама бундеве, авокаду, семенкама грожђа, кикирикију, бадему итд. Нека ваша машта пукне, а затим трчите с њом!

Интегралне житарице
Испробајте их за величину: цели зоб, просо, квиноја, амарант, дивљи пиринач, смеђи басмати и друге врсте рижота, теф, јечам, јечам, хељда итд. Неки од њих могу звучати другачије, ако их не користите, али укуси које унесу апсолутно ће вам разбити ум. Пре него што будете превише креативни с њима, покушајте тако да их једноставно кувате као да пирјате. Једном када стекнете висину њихових квалитета, можете се упустити у њихове претучене стазе.

Орашасти плодови и семенке
бадеми, пепита [тиквица], тиквице, сусам, лан, салба, цхиа, сунцокрет, кајсије кајсије, бразил, филете, индијске огршке, пекан, орах, пигнолија [пињоле] итд.

Суво зрневље
адзуки, мунг, црна, морнарица, фава, бубрег, лимас, грашак, лећа, гарбанзос, кикирики, грашак голуб, пинто, перуано, северни, грашак са црним оком, итд.

Тестенина
Донијет ћу вам шок ... Не причам само ваше пшеничне тјестенине ... Ријетко користимо пшеничне тјестенине у нашој кући; уместо тога користимо иам, хељду, пиринач, мунг грах, повремено пшеницу и сл.

Зелене банане
Волим их држати при руци из више разлога. Одлични су за смоотхиеје, одличан чистач и средство за негу пробавног тракта, храну са ниским ГИ [гликемијским индексом] и ГЛ [гликемијским оптерећењем] и могу се конзумирати у три фазе [зелена, жута и пегава

Осушене морске алге
Волим морске алге због њихових минерала у траговима и када направим нешто укуса попут морске хране, оне су непроцјењиве вриједности. Обично их пронађем на азијским тржницама које често пратим и неким продавницама здраве хране.

Осушене гљиве
Израђују замјене за месо, пакују се пуни корисних хранљивих материја и / или системских носача, добро иду у умаке, супе, хљебове, пуњене ствари, преливе, итд. Свестрани су као да не бисте вјеровали и имају огроман профил укуса.

Сушене зачине
Били бисте изненађени стварима које можете намирисати кад имате праве зачине! Све што требате када покушавате да опонашате омиљено јело су праве текстуре и праве зачине; тако да су сјајне зачине наше најважније и широко коришћено улагање. Потрудимо се да при руци држимо све врсте зачина и да их користимо богате. Дефинитивно смо мултикултурни у свом приступу зачинима, али то је захваљујући западној Индијанци у мени.

Лук / Шалотка
У нашој кухињи користимо пуно лука и шалотке. Они нису захтев, већ преференција према нама. Ми волимо!

Кокосово млеко
Обожавамо бренд Тхаи Китцхен - редован и писан, а за практичност користимо и бренд Традер Јое, за који иначе сматрамо да је приватни бренд Тхаи Китцхен.

Пасте
[парадајз, тамаринд, кари, маслина, кајсија, бели лук, шљива итд.] Никад не знате када ћете морати да направите одличну базу за сос и нема ништа попут доброг квалитета, јединствених паста при руци да бисте створили серију посуде с потписом.

Јабуково сирће
У нашој кући то држимо из неколико разлога: укус, ензими & калијума. Свиђа нам се додавање прелива, десерта, пића, итд. Добили су велике здравствене користи умотане у укусно паковање.

Соли
Соли се добија у различитим укусима, нијансама и регионима. Почните да пролазите кроз своје тржиште и сваки толико често купујте нову сол са којом ћете се играти. погледајте да ли можете разликовати њихове суптилности. Бићете уплашени колико су заиста јединствени и открићете мноштво апликација за њихово коришћење. Можете их чак и испробати без грејања на лепој плочи зеленила.

Шећери
Шећер долази из многих извора. Сваки шећер има своју нијансу и корист. Желимо да држимо што више природних шећера у руци да нам дају широк пут којим бисмо могли наставити. Шећери, попут соли, имају своје јединствене квалитете. Неки од њих су врло земљани и уземљени, сидривши посуђе у којима се користе у географији; други су писмени, прозрачни и неповјерљиви и више су присутни у својим приступима и „преношењима“. Испробајте их и видећете који вам најбоље одговарају.

Тофу
Ми имамо тенденцију да држимо тофу при руци за она времена када желимо да идемо тим правцем.Ми добијамо органско у екстра фирми, чврстој, редовној, мекој и свиленој боји и користимо је у различитим апликацијама.

Смрзнута роба
Смрзнуте поврће и воће су учвршћивање у нашем замрзивачу за она времена када наша башта није избацила зеленило и желимо да посегнемо за нечим за што не треба превише времена да се припремамо. Одлични су за смоотхие, сосове, посуде итд.

Надам се да ће вам све ово помоћи да све залихе ваших остава, фрижидера и замрзивача 'роба'. Јавите ми ако имате још каквих питања.

Као и увек, било ми је задовољство писати за вас и помоћи вам да припремим пут узбрдо овом вегетаријанском мердевином. До следећег пута...