Чај и колач у Мараису

• Април 28, 2024

Искључили смо ручак у продавницама фалафела на руе дес Росиерс, где брадати мушкарци у црним шеширима напуштају храм да ручају кошер и одлучили смо да закачимо сто у уметничкој радњи чаја и колача низ улицу. То је камен удаљен од хотела де Вилле, где модерни гејеви Париза стоје иза баршунасто уплетених правокутника тротоара на које се пију пинцете.

Унутар Ле Лоир данс ла Тхеиере слојеви позоришних плаката прекривају зидни простор који Алиса није заузела на фрескама чајних забава. Полице са прашњавим антиквитетима и пространим фотељама са мешовитим подударностима могле би да буду садржај броканте са улице на коју се папира прецијењене антиквитети и одбацивања. Све су очи, међутим, на мермерној шанку која приказује дане избора десерта с именима креденим на шкриљевцу иза.



Гужва тањира и разговор додају пријатној атмосфери. Објекти таквог карактера су реткост у Паризу где грудњак преовлађује на сваком цоску. Тамо се мушкарци окупљају да би гледали бескрајно фудбалско покривање, валови купаца се редају како би купили тимиће кафе или цигарета (да, пушење је у моди још увек у Француској), а мени са месом и кромпиром је далеко од оригиналног.

У Ле Лоир данс ла Тхеиере царте ду јоур виси са зида предлаже неколико тарти: плавог сира и бундеве, камберта и шпината или швајцарског, пињола и меда. Лазање или рођак могу вас чак и примамити да размислите о укусној цени пре него што уђете у бифе и одаберете између колача, мрвица и пита.

Приковали смо конобара довољно дуго да нам је представио сморгасборд. Пре него што је клизнуо да присуствује осталим гладним птицама, прочитао је њихова имена и отворено руком показао сваку торту на начин на који ће гости бити најављени на балу. Највише ме занимала усамљена кришка милфеуилле-а, слој по слој пецива и врхња натопљен карамелом, али гледао сам како се последњи комад однесе.

Она и ја смо се одлучили за два дела. Чај је био послужен у тешком сребрном чајнику, кришка лимунске корице на врху опасно високог облака мерингуе, а чоколадна пита била је на врху мрвицу колачића. Кад је конобар стигао са мрвицама миллеууијског тањира, признао сам своју љубав према њему. Жена у облику крушке за столом окомито на наш сузила је поглед судећи по нашем хедонистичком попуштању у раду на три тањира истовремено.

Коштице као кости оставили смо на тањиру, а не без самоконтроле попут мршавих паришких девојака које се облаче искључиво у црно и верују као Кате Мосс да: "Ништа није укусно тако мршав." Дугме за хлаче су се појавиле са достигнутим капацитетом.

Оброк, торта и чај коштају отприлике 25 еура. Заустављање у року од пет сати и пред сланом, постављена цена је 10 евра. Не долазите прекасно, кафић се затвара пре него што почне са сатима вечере, након што се десерти испразне за један дан.

Можете ходати с оброка прегледавајући забавне продавнице низ улицу. Моји фаворити су Хазар за ручно израђени накит и прерадјене тканине и ФрееП за елегантне винтаге хаљине. Мараис је паришко насеље које је вредно упознати.

Ле Лоир данс ла Тхеиере Хазар - 14 руе дес Ецоуффес
3 руе дес Росиерс
75004 Париз
Метро: Саинт Паул или Хотел де Вилле

Видео Упутства: a weekend of a homebody ☁️???? cooking, movie, sleeping a lot (Април 2024).