Слатки и слани пилећи џепни сендвич рецепт

• Април 27, 2024

Сјећам се првог залогаја сендвича са џепићем од пита. Шетајући сунчаним сјајем у близини Боулдера у Колораду, моја сестра је извадила овај чудан мали сендвич из торбе. Зрак је био свјеж, и ох, тај сендвич! Радило се о најегзотичнијој ствари коју сам икад јео. То је било пре 40 година. Квасац хлеб, пун свежег поврћа и хумуса, био је храна чуда. Данас су пита џепови постали уобичајена појава, чак и у Канзасу. Оровхеат је произвео своју верзију пита. Пробао сам га у овонедељном рецепту.

Овнхеат Поцкет Тхин Флатбреад изненађујуће је укусан за џепне равне пеке. Једна порција је половина хлебног пецива и тежи 100 калорија. Петнаест тих калорија је из масти. Док Оровхеат Поцкет Тхин има 20 грама угљених хидрата, дијетална влакна чине 5 грама тих угљених хидрата. То је само 15 грама нето угљених хидрата. Због тога се Овнхеат Поцкет Тхин повољно упоређује са једном кришком хлеба.

Одакле долази сва та доброта? На паковању пише да су направљене од осам зрнаца. Они укључују пшенично брашно, крек пшеницу, јечам, раж, смеђи пиринач, просо, кукурузно зрно, зоб и тритикале. Сојино брашно није зрно, али има их у овим џеповима. Такође су посути ланеним семенкама. Док ћете из зрна добити влакна, Оровхеат додаје целулозни прах и целулозну гуму. Постоје и други комерцијални састојци које моји локални пекарски хлебови обично не приказују као састојке на паковању. То су ствари попут моноглицерида, ксантанске гуме и лецитина. Иако ови додаци вероватно помажу да се продужи рок трајања, они се налазе у ступцу минус када процењујете ову храну. Са позитивне стране, свиђају ми се укусна зрна. Све у свему, Овнхеат Поцкет Тхинс је добар укус и добро је функционирао по мом рецепту.

Слатки и слани пилећи џепни сендвич рецепт
Направите 2-3 половна сендвича

Састојци:

1 кашика крушке инфузирана балзамичним сирћетом (користио сам марку Алесси.)
1 кашика сока од свежег лимуна
2 кашике органске плаве агаве (користила сам робну марку Вхолесоме.)
2 кашике мајонеза (користио сам Хеллманову.)
1/8 кашике рузмарина у праху
2 кашике грубо нарибане јабуке (Такође можете да користите крушку или црвено грожђе без семенки.)
2 кашике грубо нарибаног енглеског краставца (Ако користите обичан краставац, само нарибајте чврсти део цуке. Немојте користити водену средину.)
2 кашике грубо нарибаног целера
1 шоља ситно сјецкане пилетине ротиссерие
Листови салате црвеног путера испрани и осушени
Џепни хлеб

Метод:

У средњој посуди помешајте балзамични сирће, лимунов сок, нектар плаве агаве, мајонез и рузмарин. Додајте јабуку, краставац, целер и пилетину. Речено воће и поврће додају влагу смеши и смањују количину мајонеза која је потребна у рецепту. Мешајте да се потпуно меша. Хладити у сат времена како би се окусима пружила прилика да се стапају.

Оперите и осушите листове салате и ставите на тањир у фрижидеру док их не будете спремни користити. Прережите или растргајте џепни хлеб на пола дуж постигнуте линије. Пажљиво га отворите тако да прстима лагано уђете унутра. Требао би имати мали џеп у облику полукруга.

Пре него што напуните хлеб, ставите хлеб у тостер и грејте га око минут. Пажљиво га отворите и пустите да пара изађе. Дно џепа прекријте листовима салате. Кашика ¼ на 1/3 шоље пилеће салате на врху листова салате. Послужите одмах уз свој избор прилога.

Овај џепни сендвич одлично се слаже са:

Сјецкани рецепт за салату
Рецепт за салату од маринираног поврћа
Рецепти за јухе од шпинаће гљиве

Мислим да је тешко за комерцијално произведен хлеб да се надмеће са свеже печеним хлебом из ваше кућне пећи или из ваше локалне пекаре. Међутим, ови Оровхеат Поцкет Тхинс откуцали су ми пупољке довољно да ме пожеле да их поново купим. Шта мислиш? Да ли бисте купили овај производ? Којом добротом бисте је испунили? Јавите нам се на ЦоффеБреакБлог форуму сендвича.

Када спомињем производе по робној марки, то су они које користим. Нисам добио бесплатне производе од произвођача, нити ми је плаћено да производе спомињем по именима.