Цхаиоте у контејнерима
Ин Цонтаинерс? Шта? Цхаиоте? Нисам сигуран! Пазите ли - па зашто не ако направимо план? Мало твеета може дуго напредовати и ако у лонцима можемо узгајати друге биљке попут винове лозе попут гранадиле или грожђа ... зашто онда не бити другачији и пробати Цхаиоте?

Овде у Јужној Африци постоји један Африканац који каже 'н боер маак' н план ', што у преводу дословно значи' фармер прави план ', а изрека се најчешће користи када је суђење или невоља или нешто другачије или тешко решити са било којом радњом. Па, ево, зашто једноставно не кажете да „вртлар са контејнером прави план!“ И какав ћемо план морати да направимо?

Простор за добро, наравно, и требат ће нам трљање или добра јака подршка, велике керамичке посуде и наравно уобичајена четворка су право сунце и залијевање, земља и њега. Додајте цртицу авантуристичког духа и ту ћете је имати.

Тако. Шта је Цхаиоте (сецхиум едуле)? Цхаиоте, (рецимо цх као у Кини, ио је као и таи као у табели… Цхи-ио-таи) је јестиво воће попут бундеве, припада породици типова (заједно са дињама, краставцима и другим тиквама) и позната и као хајотска тиквица или чоко или цхоу цхоу или тиквица од крушке или мирлитон или кристофин. Такође има друга имена провинције када се посебно ради о појединим земљама у Јужној Америци. Назват ћемо га само Цхаиоте ... па, научимо више о овом необичном поврћу. Необично? У неким четвртима да, у другима сигурно не!

Ово тропско и субтропско воће не успева у хладнијим климама. Плод изгледа као велика крушка широких рамена, налик на бледо зелени авокадо, мада већина има боју крушака са набораном кожом и белим месом. Неке сорте имају споловину са спољашње стране.

Поред кулинарске употребе биљке, постоје и добро документоване медицинске употребе које укључују стања попут хипертензије, артериосклерозе или кардио-васкуларних проблема. Има диуретичка и противупална својства и може растворити бубрежне каменце. Чај од листова може помоћи код едема и дуго се користи за помоћ код свих болести повезаних са бубрезима. Наравно, примењују се стандардне одредбе - користите ове информације само уз помоћ свог лекара.

КАКО РАСТА ЦХАИОТЕ?
"Одушевљено и енергично", рекао је мој вртић који је говорио великим словима. Лозе су лиснате, постоје витице које јој помажу да се стегне. Будући да их узгајате у контејнерима, треба их 'садржати', иначе ће преузети било шта и где год.

Загађење није никакав проблем јер на истој лози постоје мушки и женски цветови, мада им можете помоћи помоћу четкице за дељење полена између цвећа. Такође је предложио да ако га узгајам у контејнерима, онда би он требао имати крајњи зид за простор са чврстим реквизитима. И ево још шта сам научио. То је живахна биљка, што значи да је целокупно воће посађено као семе јер семе мора клијати унутар овога.

ШТА ЈЕ ТРЕБАТО ЦХАИОТЕ?
Брзим темпом, снажном подршком за решетке (изван лонца ће бити паметно), 6-8 сати директног сунчевог зрачења (или израстања светла), довољно дугог периода раста (попут бундеве или парадајза), дубоких / широких посуда величине 2 до 3 метра, редовито залијевање (цхаиоте много воли), добра дренажа (користите кашику за капање), топло крхко компостирано земљиште за посуђивање, и треба се месечно хранити течним ђубривом попут пелина, компостног чаја или рибе, раствора алги или морских алги (одмах после залијевања ). Вашем ћејоту ће такође требати шишање и поспремање како би се осигурало да остане у свом предвиђеном простору, заиста је агресиван узгајивач.

Пошто ће вам контејнери бити веома тешки, изаберите своје место, јер ће они бити превише незграпни и тешко се кретати.

Ако све ове ствари поставите на своје место (а то ће бити лако ако имате праву климу), моћи ћете да уберете пуно воћа, забавите се у кухињи и поделите са свима и са свима.

Садња ЦХАИОТЕ
Требат ће вам само једно воће за ваш контејнер, а зависно од вашег простора или локације, можда ћете пожељети посадити двије посуде, тако да ће се винове лозе срести у средини. Немам тај простор па ћу само посадити један. Проверите да ли је ваша решетка на месту и да је довољно јака да подржи винову лозу како расту. Воће ставите у средину лонца управо тако да клице извире, а затим у воду добро. Након тога, немојте поново да залијевате док не почне да ствара листове, а затим осигурајте да је земља увек влажна, заливајући је веома добро најмање једном недељно.

Цхаиотеу је потребна топла 6-месечна сезона раста, тако да садња у пролеће и берба у јесен имају смисла.Након бербе, обрежите винову лозу на 4–5 изданака и прекријте коријење природном мулчом како бисте их заштитили. У неким областима у којима винова лоза зими умире, враћаће се поново чим се загреје (на пример, добро им иде у Калифорнији).

… И ЗА КУЋУ
Цхаиоте је јестив, корен, врхови стабљика, семенке, стабљике и листови и могу се јести сирови или кувани; али, како је мени нова биљка, морао сам да истражим када да користим шта за најбоље резултате. Бирајте или убирајте плодове кад буду око 2-3 ”, као што су и већи они губе арому.

Рекавши то - такође се чини свестраним јер постоји много рецепата који се користе као слани састојак, као и са шећером и медом и слично. Кувано - може бити печено, кухано и нарезано, пржено, пире, на коцкице за супе, кисело и резано сирово у салатама. Да, свестраност је дата овој биљци и што више пишем о њој што пре желим да је покушам узгајати на својој веранди. То је леп извор витамина Ц и аминокиселина.

Један рецепт који ћу испробати звучи заиста укусно и лако - лагано скухајте читаво воће, исечено на здраве кришке и прекријте маслацем и пармезаном, лимуном и маслиновим уљем или домаћом свежом парадајз салсом. Узгред, семенке можете појести - звучи укусно и добар је партнер било којем печеном месном јелу или га једете баш као што је то вегетаријанска опција.

То је и прехрамбена опција - здраво - потражите овде ... садржи дијетална влакна; витамини Ц, Б6 и К; бакар; пантотенске киселине; магнезијум; калијума и цинка. Свакако мислим да је вредно пробати!

Шта желите да ради ваш контејнерски врт?

................................................................................

СЛУЧАЈНИ ПОСЕТНИК… и само прегледавање? Зашто се не пријавити на билтен Цонтаинер Гарден? Није важно који простор или колико саксија имате или чак колико времена требате провести у вашој контејнерској башти; оно што је важно јесте да добијете наше подсетнике и добре савете и идеје све у једном занимљивом чланку.