Сунчаница

• Април 29, 2024

Сунцокрет који се прави од сунцокретових семенки је кремаста алтернатива за оне који су алергични или осетљиви на кикирики. Најбоља ствар код Сунбуттера је да он може стајати сам по себи као укусна храна, а не само замјена за замјену.

Ширење сунцокрета производи се у објектима без кикирикија и дрвећа, што га чини поузданим избором за оне који имају алергију на кикирики. Међутим, прерађује се на истој опреми као и соја.

Намаз благог укуса има исту текстуру, боју и изглед као маслац од кикирикија. Добар је укус на крекерима, целеру, хлебу и колачићима и другим рецептима за печење.

Труди кикирики путер када је у питању исхрана. Више је гвожђа и фолата, а у неким робним маркама садржи више протеина. Сунцокретово средство богато је витамином Е и садржи 40 посто препоручене дневне количине у једној порцији (2 Т.). Такође садржи бакар, магнезијум и цинк који нису наведени на етикетама кикирикијевог маслаца. Средство за сунчање према калоријама приближно је исто као и путер од кикирикија, али има мање засићених масти и нижи натријум и шећере.

Сунчану крему можете купити у продавницама прехрамбених производа, продавницама здраве хране и на мрежи у хрскавој, кремастој, органској и незаслађеној верзији. Будите спремни на шок налепница. Трошак је приближно двоструко већи од маслаца од кикирикија купљеног у продавници, али итекако вреди цени онима који су алергични на кикирики. Набавите залихе када су у продаји.

Један од мојих најдражих рецепата за сунчање је Шалице за сунчање / рогач или чоколаду

Састојци:
• 1 кесица веганског рогача или чипса од чоколаде
• ¼ чаша за сунчање

Упутства:
• Шприцајте мини таву за муффине спрејом.
• Растопите чипс од рогача или чоколаде у јелу у микроталасној.
•Комешање. Кашика 1 кашика кашике. или тако у сваки део мини таве за муффине. Премажите са 1 кашиком кашике. сунчаница. Можете надопунити додатним растопљеним чипсом од рогача.
• Охладите да се очврсне пре него што извадите шољице за сунчање из тепсије за мини муффине.

Још један укусни рецепт за сунчање је Лоптице од рогача или чоколаде с кокосом

Састојци:
• 1 шоља исецканог кокоса (замените рижине хрскавице ако су алергичне на кокос)
• 2 Т. тостираног рогача или какаа у праху
• 2 кашике кашике. мед или агава нектар
• 4 семенке сезама, бундеве или конопље
• 4 Т. сунцокрета

Упутства:
• Додајте семенке и кокос у процесор за храну. (Ако користите хреновке од пиринча, немојте стављати у прерадјивач хране.) Пулсирајте да мељете семенке и комбинујете са кокосом. Додајте остале састојке и наставите пулсирати. Ставите тесто у посуду. (У овом тренутку додајте хреновке од пиринча и мешајте да се комбинују кашиком.)
• Тесто обликујте у куглице. Учините их малим или великим колико желите.
• Куглице замрзните или ставите у хладњак да се стврдну.