Рецепт за торту од јагода и чоколаде са јагодама

• Може 17, 2024

Тиквице је укусан и лаган италијански десерт за припрему. То је колач од торте или сунђерасте торте, затим напуњен кремом. Такође се може ароматизирати ликером. Постоји много варијација. Ова верзија пуњена је и чоколадном и јагодном кремом.

Рецепт за торту од јагода и чоколаде са јагодама
Направите 1 колач

Састојци:

Торта од 1 фунте
1/2 шалице млевених чоколадних чоколада
2 1/2 шоље тешке шлага
1 кашика инстант пудинга
1/4 сластичара шећер
1 шоља нарезаних јагода

Глазе:

4 јагоде преполовљене
1/2 шоље чоколадног чипса
2 кашике тешке шлага

Упутства:

1. Изрежите посуду величине 1 1/2 четвртине са пластичном фолијом. Моја посуда је била мало већа од 1 1/2 кварта. Препоручио бих употребу било које величине између 1 1/2 и 3 кварта.
2. Нарежите килограм торте на 1/2 инчне кришке.
3. Затим сваку кришку изрежите дијагонално.
4. Поравнајте дно и странице здјеле са кришким колачима за колаче тако да нема празних простора, а затим их оставите по страни.
5. У двоструком котлу отопите чоколаду, затим је скините са ватре и оставите да се мало охлади.
6. У великој посуди за мешање комбинујте 2 1/2 шоље врхња са 1 кашиком инстант ванилијевог пудинга и кондиторских шећера.
7. Кувајте електричним миксером док се не формирају крути врхови.
8. У другу посуду сипајте половину шлага.
9. Узмите 1/2 шоље једне здјелице шлаг и ставите је у отопљену чоколаду, наставите да је савијате док се смеша потпуно не сједини. У овом тренутку ће вам можда требати поновна употреба електричног миксера.
10. Преклопите јагоде на другу смесу.
11. Преко чоколадне торте распоредите чоколадну крему и добро издубите.
12. Затим додајте смешу од јагода.
13. На врх ставите преостале кришке колача.
14. Покријте додатним пластичним омотом.
15. У хладњаку држати неколико сати или преко ноћи.
16. Необавезно: пре послуживања украсите чоколадним ганацхеом и нарезаним јагодама. Прашина шећера у праху је такође опција.
17. Ако правите чоколадни ганацхе, загрејте чоколаду и врхње у малој тави до глатке.
18. Уклоните са топлоте и оставите је.
19. Извадите торту из фрижидера.
20. Ставите тањир на отвор посуде и преокрените је.
21. Уклоните посуду и пластичну овојницу.
22. Сипајте или кашиком ганацхе преко торте.
23. Премажите преполовљеним јагодама и ставите у фрижидер.

Уживајте и засладите душу чоколадом!

Видео Упутства: vocni kolac sa jagodama (Може 2024).