Рецепт и савјети за одрезак одреска

• Може 3, 2024

Један од основних састојака сваке диете са мало угљених хидрата је одрезак. Једноставан за прављење, једноставан за прилагођавање, можете роштиљ одрезак готово било које доба године за брз и укусан оброк.



Прво добро исеците месо. Заиста примећујете разлику између тешког, неукусног шницла и нежног, укусног. Пошто сте склони да једете мање на дијети са мало угљених хидрата, исплати се набавити мање, али квалитетније намирнице.

Постоји много, много начина на које можете одресити свој одрезак. На тржишту постоји много премешаних маринада - проверите количину угљених хидрата коју користите. Најбоље је да направите своје, да контролишете састојке.

Пре него што започнете печење роштиља, очистите роштиљ од нечистоћа и лагано подмажите решетку. То ће вам помоћи да се ваш сусрет не залепи за роштиљ и покупи нечистоће.

Загријте роштиљ што је могуће топлије пре него што ставите свој одрезак. Ово омогућава добру претрагу спољашњости бифтека, како би се задржао у соковима. Ако желите да ваш одрезак има класични дијамантски узорак, окрените бифтек на 90 степени са прве стране пре него што га преврнете.

Након роштиља, оставите одрезак неколико минута пре послуживања. То омогућава да се окуси потпуно стапају, а сокови апсорбују у месо.
Кад свој одрезак нарежете на комаде, не нарежите га на комаде. Ако уместо тога створите дуге, танке кришке, укус ће бити далеко бољи!

Протеин је изузетно важан за сваку дијету. Док су доктори раније мислили да људи природно губе мишићни тонус са годинама, студије показују да можете одржавати здраве мишиће све док наставите јести адекватне протеине и редовно вежбати.

Имајте на уму да масноћа у одресцима и другом месу може формирати ХЦА ако се пече неправилно. ХЦА су повезани са изазивањем рака. Да бисте избегли ризике:

* Одрежите сву масноћу пре печења
* Смањите кап масноће у роштиљ, што изазива бљескове ХЦА дима
* Држите свој роштиљ високо од топлоте, тако да пламенови не дођу до меса
* Маринирајте своје месо - слој уља чува масти од топлоте.

Рецепти за месо са мало угљених хидрата
Савети за печење рибе на жару


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Тунец или железная рыба. Как правильно отварить тунца? Рецепт от ARGoStav Kitchen (Може 2024).