Јужно од границе оброк за 30 минута или мање!

• Може 17, 2024

Невјероватно је колико је љето брзо прошло; школа је започела у већини крајева и многи од нас су заузети помагањем у обављању домаћих задатака, раном одмарању деце, раду на чишћењу јесени и аклиматизацији у новој сезони. Да ли неко заиста има времена за кување?

Брзо кување није само у избацивању оброка у неколико минута; такође је и о томе да сам довољно организован да задржим залихе намирница које највише користим, тако да не морам трчати у продавницу сваки пут када желим да припремим оброк. Куповина захтева много времена, а што више морам ићи у продавницу, то више „других предмета“ покупим. То је сјајан начин да се заиста повећа буџет за храну! Трудим се да неколико ствари држим при руци у свом складишту; кукуруз и пасуљ су увек на мојим полицама, као и салса. Купујем велике врећице пилећих прса без коже без костију у магацину, тако да су оне увијек доступне из мог замрзивача за употребу у напорним данима као данас.

Моја пријатељица и цимерица на падини авиона авиокомпаније у Детроиту, Јеннифер Грахам, дала ми је следећи диван рецепт за тридесетминутни оброк за који знам да ћете се допасти. Не само да је брз, већ је и хранљив, леп и укусан! Прво кувам пиринач у шпорету за пиринач, а затим припремим пилетину док се пиринач кува. Иако Јеннифер ово увек служи свом мужу и бакама преко пиринча, моје ћерке Алексис и син, Митцх воле да је убаце у тортиље од брашна са мало сира. Волим да користим остатке да се мешају у гурманску зеље са ранчевим дресингом за брз и укусан салата Југ од границе. Јавите ми како ви и ваша породица волите ово брзо и лако јело и да ли су нутритивне информације корисне; ако јесте, укључићу га у све своје рецепте. Оле!

Мексичка пилетина и пиринач Јеннифер Грахам

8 оброка

1 кашика канеле или биљног уља
1 кашика чилија у праху, или више по укусу
6 половица пилећих прса без костију, подрезано било којом масноћом или венама

2 шоље средње салсе, домаће или вашег омиљеног бренда
сок од 1 лимете
3 кашике свежег клинчића, ситно сецкане
12 оз. кукуруз, исушен
14 оз. може црни пасуљ, дренирани и испрани (или заменити бубрежни или пинто пасуљ)

2 шоље претвореног пиринча, куваног према упутству

Загрејте кањолово уље у тави довољно великој да у њега стану пилећа прса. Посипајте чили прах са обе стране пилећих прса. Додајте пилетину у таву и динстајте са обе стране док једва не проври. Извадите пилетину из таве на папирне пешкире и оставите да се охлади. Схред.

У међувремену, додајте салсу, сок од лимете и цилантро у таву; до кључале, стругајући пилеће капље са дна тепсије. Додајте кукуруз и пасуљ; загрејати, а затим додати исјецкану пилетину. Топлина. То је то!

Информације о исхрани: Количина по оброку
Калорије 448 Калорије из масти 73
Проценат укупних калорија од:
Масти 16% протеини 27% Царб. 57%

Количина хранљивих састојака у% дневно
Сервинг Валуе
Укупна масноћа 8 г 12%
Засићене масти 2 г 9%
Холестерол 59 мг 20%
Натријум 408 мг 17%
Укупни угљени хидрати 64 г 21%
Дијетална влакна 2 г 7%
Шећери 0 г
Протеин 30 г

Витамин А 12% Витамин Ц 24% Калцијум 0% Гвожђе 24%

Видео Упутства: The Vanishing of Flight 370 (Може 2024).