Лоуисе Бонне из Џерсија и Маделеине Пеарс

• Април 19, 2024

Многе врсте биљака су погодне за јестиви пејзаж. Они се могу кретати од поврћа и рабарбара до воћних биљака. Крушке су добар избор. Ево неколико препоручених сорти крушке.


Лоусе Бонне оф Јерсеи

Ова француска сорта има различита француска и енглеска имена. Они укључују Лоуисе Бонне де Јерсеи и Виллиам тхе Фоуртх.

Одлична јесења крушка, ово је топло препоручила А.Ј. Довнинг ин Америца'с Фруит анд Фруит Плантс оф Америца, објављен 1849.

Из око 1780. године, ово порекло потиче из региона д'Авранцхес, Француска, иако неки извори кажу да је прво узгајан на острву Џерси. У Енглеској је била позната до 1820. године.

Врло продуктивна стабла имају усправне изданке и снажан усправан облик. Веома су издржљиви, имају јаку стопу раста. Ово редовно доноси велике усјеве. Средњи до крупни плодови су крушке до дугуљасти. Могу бити једностране с неправилним контурама.

Кожа је светло жута са нешто тамним мрљама. На сунчаној страни може имати црвенкасто-смеђе руменило. Стабљика је дугачка центиметар.

Ове високо ароматизиране крушке су слатке и сочне. Имају топљено, маслачно, зеленкасто-бело месо. Они сазревају у септембру и октобру.


Маделеине Пеар

Ово је такође познато као Цитрон дес Цармес, Магдаелен и Зелено длето. Сорта која је рано сазрела, ово је топло препоручила А.Ј. Довнинг. Име потиче од чињенице да је сазрело у време празника Свете Маделене у Француској.

Неки кажу да је ова сорта прилично стара иако јој је порекло помало нејасно. Прво су га узгајали кармелићански монаси, одакле и долази име Цитрон дес Цармес.

Велико усправно дрво је снажно и није тако напорно као неко. Избојци маслине су дуги и усправни. Дрвеће је мало краткотрајно. Веома су продуктивни и сваке године носе велике поуздане усеве.

Ово воће почиње сазријевати средином јула до почетка августа. Сматрају их летњом крушком. Средње до мале крушке имају класичан облик крушке, али могу бити и округле до јајне боје. Они се постепено сужавају до стабљике која је дугачка два центиметра.

Кожа је бледо зеленкасто-жуте до зелене боје. У близини стабљике могу се појавити неке мање мрље. Ово такође може имати благо смеђе руменило. Сматране крушке одличног квалитета, оне имају јако сочно слатко месо. Ово је ароматично и тако нежно се топи у устима. Са њежним укусом, месо може бити нијансирано жутим. Може бити мало зрнато близу језгре.