Рецепт за колачиће са чоколадним чипсом пречица

• Може 2, 2024

Чоколадни чипс колачићи су несумњиво најпопуларнија сорта домаћих колача у Америци. Развијена од стране Рутх Гравес Вакефиелд 1930. године у њеном оснивању, Инн Толл Хоусе (где су названи Цоокиес Толл Хоусе Цоокиес) у Вхитман-у, Массацхусеттс, користила је поломљене комаде полу-слатке Нестле-ове чоколаде као замену за комерцијалну чоколадну чоколаду коју је пила. од. Срећом, полуслатки чоколадни чипс изумљен је убрзо након тога, тако да данас нема потребе да сецкате велике комаде чоколаде да бисте ушли у буквално хиљаде различитих рецепата за чоколадне колаче од чоколаде који су развијени од тада; срећом постоје и многи нови брендови полуслатког чоколадног чипса који су много квалитетнији од Нестлових са мање адитива и пунила и више праве чоколаде.

Следећи рецепт за Колачићи са чоколадним чипсом започиње Басиц Мастер мешавином за печење да бисте уштедјели време; додаје се минимално других састојака. Добијени колачићи су феноменални - ово може постати омиљени породични рецепт за основне чоколадне колачиће. Наравно, могу се додати било које врсте орашастих плодова, мада су пекан стандардни, а полуслатки могу бити замењени чипс од млечне чоколаде или други укуси. Иако многи од рецепата (укључујући и онај на Нестле-овом паковању) за чоколадне колачиће од чипса траже маслац или маргарин, заиста нема разлога да трошите време на прављење домаћих колачића ако би требало да садрже нешто под-стандардно као маргарин, па вас молим користите прави путер - имаће много бољи укус и имати ће бољу текстуру.

6 десет колачића

1/2 шоље путера
1 1/4 шоље упакованог смеђег шећера
2 јаја
1 кашика ванилије
3 шалице Мастер мјешавине за печење, цијела главна пшенична мјешавина пшенице или Здрава мулти-житарица за печење
2 шоље полуслатког чоколадног чипса
1 шоља сецканог пецива, (необвезно)

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Маслац, смеђи шећер, јаја и ванилија кремасто измиксајте док не постану лагани и течни.
3. Умијешајте главну смјесу за печење док се добро не измијеша.
4. Умијешајте чипс од чоколаде и олупке (ако их користите).
5. Нарежите или баците куглице величине кашике на лим за печење обложен пергаментом.
6. Пеците 8-9 минута или док ивице лагано не порумени.
7. Пребаците на расхладне полице.
8. Чувајте до једне недеље у херметички затвореној амбалажи.

Износ по порцији
Калорије 71 Калорије из масти 35
Проценат укупних калорија од: Масти 49% протеина 4% угљених хидрата. 47%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 4 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 9 мг
Натријум 69 мг
Укупни угљени хидрати 8 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 1 г

Витамин А 1% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%