| Назив: | Салли-ова овисност о колачићима: неодољиви колачићи, колачићи са колачићима, пециво и још много тога од творца Салли-ове печења зависности |
| Аутор: | Салли МцКеннеи |
| Објављено: | 19. септембра 2017., Раце Поинт Публисхинг |
| Број страница: | 192 |
| Цена покривања: | $ 25,00 Тврди увез, 11,99 $ Киндле |
Лове Цоокиес?
Салли-ова овисност о колачићима: неодољиви колачићи, колачићи са колачићима, пециво и још много тога од творца Салли-ове печења зависности ауторке Салли МцКеннеи, која је и глас иза популарног и симпатичног блога, Салли'с Бакинг Аддицтион, саставила је десетине одличних рецепата за колачиће којима ниједан љубитељ колачића неће моћи да одоли.
Салли-ове понуде укључују старомодне колачиће, попут великих колача од чоколадних чипса од зобеног брашна и омиљених колачића од рајин-овсене каше, као и колачића Сницкердоодлес и чипс од чоколадних чоколада. Укључила је и неке без печења, као и колачиће са модернијим састојцима као што је Нутелла. Један од нових фаворита су колачићи од овсене каше од колача од мркве, који су посебно уживали у љубитељима торте од шаргарепе. Постоје и десетине иновативних, модерних сорти колачића, попут Цхоцолате Претзел Цоокиевицхес, Доубле Цхоцолате Мацароонс и Миднигхт Бровние Цоокиес. Салли-ови колачићи са лимун цреме-сендвичима су невероватни, као и кафа-кафа од пецива. Такође је одлично поглавље о божићним колачићима.
Укључени су ваљани колачићи, скутани или одбачени колачићи, барски колачићи, кексићи на кришке и колачићи и колачићи у облику. Упутства су прецизна и лако их је следити. Већина састојака је лако пронаћи. У уводним страницама Салли је укључила темељни премаз о састојцима, савете о успешном печењу и општи савет како кување печења постане угодно искуство.
Довољна је разноликост да се пекари месецима баве, заједно са наговештајима о замрзавању и чувању готових производа. А ту је и прелепа слика сваког рецепта која је суштински део сваке заиста добре куварске књиге.
Све речено, ово је одлична куварска књига за љубитеље колачића, и направиће сјајан поклон за нову младенку или за све који воле пећи.
Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.