Брзи и лагани рецепт кинеске кикирикије

• Може 17, 2024

Ове укусне кинеске резанци од кикирикија једноставно је направити и направити одличну прилог готово сваком оброку. Традиционално дебљи резанци попут лингинија често су упарени са сосом од кикирикија. Међутим, за овај рецепт користим резанце од вермицеллија који су мало тањи од резанци са шпагетама само због своје лакше и прозрачне текстуре. Слободно користите било коју врсту резанци коју волите. Испробајте овај брзи и једноставан рецепт кинеске резанце са кикирикијем и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете пронаћи овде. Уживати!

8оз вермицелли
½ кашичице соли
2 кашике путер од кикирикија
¼ шоља воде
½ кашике љутог соса од чилија са белим луком
½ кашике меда
½ кашике соја соса
1/3 кашике сока од лимете
½ кашике белог лука
2 зелена лука
2 кашике нерафинисаног кикирикијевог уља

1. У велику посуду додајте око 7 шољица воде и помешајте са соли. Затим ову воду загријте.


2. Када вода прокључа, додајте тестенину и све вратите да прокључа. Затим пустите да се тестенина куха око 7 минута, или само док „ал денте“. Држите температуру између средње високе и високе, водећи рачуна да вода и даље кључа. Често мешајте да се тестенине не лепе. Ако имате мали лонац или се тестенина обично држи заједно, можете додати само кашику обичног биљног уља.


3. Док се тјестенина куха, припремите остале састојке. У великој шољи помешајте маслац од кикирикија, воду, љути чили сос од белог лука, мед, соја сос, сок од лимете и сок од белог лука. Мешајте док се све темељно не сједини. Затим ову мешавину соса оставите на страну.


4. Исперите зелени лук под хладном текућом водом и осушите их папирним пешкиром. Затим одсеците доњу базу и око центиметар од врха сваке зелене и одбаците. Преостале стабљике нарежите на мале кришке и те комаде ставите на страну.


5. Након што се резанци скувају, склоните их са ватре и добро их оциједите у другару.


6. Затим их вратите у лонац и одмах додајте нерафинисано уље кикирикија и добро га измешајте.


7. Укључите ватру на ниску и додајте смеши са сосом мешајући док се потпуно не меша и резанци су топли, око 2 минута. Ако у овом тренутку служите породични стил овог јела додајте зелени лук и промешајте. Затим уклоните резанце са топлоте и послужите. Ако ово служите у одвојеним посудама, ставите резанце у сваку посуду и користите зелени лук као украс. Налази око 4 порције.

Видео Упутства: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. (Може 2024).