Рецепт за салату од пилетине са наранђом од мандарине

• Може 4, 2024

Ова салата од пилетине од наранџе са мандарином савршена је за лето. Маринирана пилетина са роштиља сервира се уз комбинацију пролећне и румунске салате са наранчама мандарине и домаћим азијским преливом. И пилетина и дресинг у овом рецепту морају се припремити дан прије послуживања. За ову салату можете користити и азијски прељев купљен у продавници, уживајте.

3 пилећа прса без костију
3 зелена лука
1 врећица претходно опране мјешавине прољетне салате за бебе
1 врећица претходно опране румене салате
1 лименка наранџе

Маринада:
½ шоље сока од поморанџе
2 кашике соја соса
2 кашике меда
Сп млевене ђумбира
½ кашике праха белог лука

Дорада:
2 шоље воде
1/2 шоље гранулисаног шећера
3 кашике сувог пектина
1 кашика белог сирћета
1/2 кашике соја соса
1 кашика соли
1/4 кашике праха белог лука
1/4 кашике млевеног црног бибера
1/4 кашике паприке

1. Дан пре послуживања, припремите и пилетину и дресинг.


2. Уклоните што више масти са пилећих прса, а затим одложите врх сваког од њих. Постављене груди ставите у пластичну кесицу у којој ћете бити маринирани.


3. Помијешајте све састојке за маринаду и сипајте их у кесу са пилећим грудима. Водите рачуна да је сваки комад обложен неким од маринаде, а затим чврсто затворите кесу и ставите је у фрижидер преко ноћи.


4. Помијешајте састојке за прељев у малој посуди и загрејте на средње јакој. Стално мешајте док се пектин и шећер потпуно не растопе. Затим је уклоните са ватре, оставите да се охлади и ставите је у посуду у фрижидер преко ноћи.


5. Следећи дан, након што се пилетина маринира, подгријте роштиљ. Извадите пилетину из маринаде и пеците груди 5 до 7 минута са сваке стране док се не скувају. Затим их уклоните са ватре и оставите на страну.


6. Зелени лук темељито оперите и осушите. Затим нарежите зелене делове и сачувајте беле делове за други рецепт.


7. Затим помешајте две врсте салате и угушите је у три здјеле салате. За овај рецепт можете користити и било коју другу врсту салате.


8. На сваку салату ставите једно пилеће прса. Затим темељно оциједите наранче од мандарине и зароните их међу салате и прелијте зеленим луком.


9. Послужите уз домаћи прељев са стране. Направи 3 пилеће салате од мандарине.

Видео Упутства: ELDER SCROLLS BLADES NOOBS LIVE FROM START (Може 2024).